如何在家做披薩？ 教你詳細步驟

如何在家做披薩？ 教你詳細步驟

第 1 步：準備材料

1.麵糰：麵粉、酵母、鹽、橄欖油、溫水。

2.醬汁：番茄醬、大蒜、洋蔥、橄欖油、鹽、黑胡椒、幹牛至。

3.食材：義大利香腸、蘑菇、青椒、洋蔥、西紅柿、乳酪。

4.調味料： 食鹽， 黑胡椒， 幹牛至， 義大利香料.

第 2 步：製作麵糰

1.在乙個大碗裡，將麵粉和鹽充分混合。

2.在乙個單獨的小碗中，將溫水和酵母混合，靜置幾分鐘，直到起泡。

3.將橄欖油加入麵粉中，然後慢慢加入酵母水並攪拌到麵糰中。

4.在臺面上撒上少許麵粉，取出麵糰揉成光滑的麵糰。

5.將麵糰放入乾淨的碗中，蓋上濕布，放在溫暖的地方發酵 1-2 小時，直到麵糰膨脹兩倍。

第 3 步：製作醬汁

1.將番茄醬倒入小平底鍋中，加入切碎的大蒜和洋蔥，攪拌均勻。

2.加入橄欖油、鹽、黑胡椒和幹牛至，用小火煮 5-10 分鐘，直到醬汁變稠。

第 4 步：準備食材

1.義大利香腸切成薄片，蘑菇，青椒，洋蔥，西紅柿切成薄片。

2.將乳酪切成小塊或研磨成絲以備後用。

第 5 步：製作披薩

1.將烤箱預熱至220攝氏度。

2.取出發酵麵糰，擀成煎餅狀。

3.在披薩盤上刷上一層橄欖油，然後將麵糰放在上面。

4.將番茄醬均勻地塗在麵糰上。

5.撒上一層乳酪，依次放入薩拉公尺香腸、蔬菜和其他配料。

6.最後撒上一點乳酪和少許義大利香料。

7.將披薩放入預熱的烤箱中烘烤 10-15 分鐘，直到披薩的邊緣呈金黃色，乳酪融化。

第 6 步：享用美味的披薩

1.取出烤好的比薩餅，讓它冷卻片刻，然後切成小塊。

2.配上一杯冰鎮蘇打水，享用美味的自製披薩。

結果是美味的比薩餅，您可以在有時間時嘗試製作