小九最近看到乙份體檢報告是這樣的：
方先生在一次體檢中發現自己甘油三酯水平達到8 mmol l，這比正常值高出很多，但是他之前沒有注意過這個柱子，身體到目前為止也沒有表現出明顯的不適。 所以我想問這到底是怎麼回事？
1、最被忽視的隱患：甘油三酯
很多人在控制血脂時會以低密度脂蛋白膽固醇水平為參考，其他指標往往會被認真對待，尤其是甘油三酯，非常容易被忽視。
甘油三酯實際上是脂肪，是油的學名。 它是血脂測試的基本專案之一，與總膽固醇和高低密度脂蛋白膽固醇一起是乙個非常重要的指標。 甘油三酯的測定標準見《我國血脂異常防治指南》。
甘油三酯指數 < 17 mmol l 是合適的水平。
索引 17~2.25 mmol L 略有公升高。
索引 226 mmol L 表示高甘油三酯血症。
資料顯示，我國高甘油三酯血症的患病率越來越高，幾乎覆蓋了所有年齡段。 除其他外在 40 歲以上的人群中，患病率高達 224%，很多人在不知不覺中生病了，或者沒有給予足夠的重視。
其次，甘油三酯超過這個值，或者離心莖更近了一步
大多數心腦血管疾病患者更關注膽固醇水平，往往忽略甘油三酯。 發表在《柳葉刀糖尿病與內分泌學》上的文章指出，甘油三酯水平公升高可能導致一系列代謝紊亂，為慢性病的發生奠定了基礎。
過量的甘油三酯不僅會影響血脂水平，還會增加患這些疾病的風險。
動脈粥樣硬化風險增加：甘油三酯存在於乳糜微粒、低密度脂蛋白中，並參與膽固醇代謝。 一旦體內甘油三酯水平公升高，動脈粥樣硬化的風險就會顯著增加。
脂肪肝風險增加：肝臟是體內甘油三酯的主要來源，當肝臟代謝甘油三酯異常時，會引起高甘油三酯血症。 肝臟中過多的脂肪產生也可能促進非酒精性脂肪性肝病的發展。
糖尿病風險增加：高甘油三酯血症可導致體內代謝標誌物異常，包括胰島素分泌異常，可顯著增加患糖尿病的風險。
早些時候，一項涉及 60,000 人的研究表明：65歲以下人群甘油三酯水平公升高是心肌梗死的獨立危險因素。甘油三酯水平通常被認為是<565 mmol L，可以在醫生的指導下通過改變飲食和鍛鍊來調節。
如果>5.65mmol/l，然後及時服用藥物控制病情，否則心臟病發作的幾率更高。 但只是第一從生活方式的改變，在未能降低血脂後，考慮服用藥物來控制它，並遵循醫生的建議。
3.如果你不想讓你的動脈硬化，請少碰這些食物
臨床資料顯示，我國每年約有100例67.8萬人們死於高脂血症引起的各種併發症，而高脂血症的病因與過量攝入甘油三酯是分不開的。 甘油三酯存在於許多食物中，為了防止甘油三酯水平上公升，必須謹慎食用這些食物。
1. 動物內臟
動物內臟的膽固醇含量非常高，過量攝入會在體內積聚並轉化為甘油三酯，甘油三酯會在血管中積聚，導致血脂公升高。 如果一邊吃動物內臟一邊喝酒，會進一步加速血脂的上公升。
2.鹹鴨蛋
鹹鴨蛋的膽固醇含量不低，大量攝入會導致血脂沉積，誘發高脂血症等問題。 而且鹹鴨蛋的含鹽量也很高，長時間食用容易引起高血壓
3. 甜點
糖進入體內後，會轉化為甘油三酯，會加重高脂血症的症狀，容易導致高脂血症血糖公升高
4. 酒精飲料
酒精刺激體內甘油三酯的產生增加率，並能危害肝臟健康，導致肝臟代謝甘油三酯異常，形成惡性迴圈。
如果你想防止甘油三酯的產生，要小心多吃水果、蔬菜和全穀物和其他食物，同時保持運動，避免長時間坐著
甘油三酯公升高是一件非常危險的事情，我們必須對此給予足夠的重視，以避免長期公升高對健康的影響。
參考文獻：1]“甘油三酯的危險被低估了，如果超過這個值，就應該使用藥物”。生活時報 2022-04-08
2]“這個指標高，全身新陳代謝亂七八糟！ 4個技巧教你降低”。科普中國 2023-12-21
3]“甘油三酯大”被抓住了？醫生：如果可以的話，不要吃，不要等到身體不舒服才後悔健康飲食** 2022-08-10
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