無油炸豆腐雞塊超級涮涮鍋！ 低脂高蛋白三步走，輕鬆滿足食慾

現代人的飲食是健康均衡的，但在追求健康飲食的同時，難免會有想吃油炸食品來滿足自己食慾的時刻。 如何在不輸給快餐店的情況下製作不油炸的自製美味雞塊？ 教你如何用三步法製作屬於自己的家版低脂高蛋白窖火產品豆腐雞塊！

豆腐和雞胸肉對增肌人士來說是必不可少的，對健美運動員來說是極好的蛋白質**！

如果你想保持良好的身材，除了保持運動習慣外，你還需要在飲食選單上付出更多的努力！ 豆腐和雞蛋是蛋白質攝入的極好來源，它們的低脂特性還可以避免過量攝入阻礙身體體態的脂肪，因此在健身人士眼中成為減脂增肌的聖品，兩者也可以轉化為許多美味佳餚

雞胸肉富含高蛋白，但從口感上來說，因為脂肪比雞腿少，所以相對來說不軟多汁，用雞胸肉做雞塊會稍微多一點柴，所以這種豆腐雞塊按比例加入到盤子豆腐中，可以幫助雞塊的味道更加美味， 而且快餐店的購買絲毫沒有失去美味，增肌減脂也能適度緩解，免油炸烹飪的攝入更省心！

不油炸豆腐雞塊的兩種方法

如果想在增肌減脂期間吃雞塊，一定要小心消耗大量油脂，破壞工作！ 除了使用豆腐和雞胸肉等優質蛋白質外，烹飪方法也是決定脂肪攝入量的關鍵，可以用煎炸或空氣煎來代替，以獲得更健康的膳食

豆腐雞塊

準備材料。 盤子裡有150克豆腐

毛豆 20g 雞胸肉 250g

一茶匙鹽。 白胡椒調味。

玉公尺粉 15克

15克蛋糕粉

步驟： 將雞胸肉打成泥，將毛豆焯水切碎。

加入其餘成分並充分混合。

將勺子舀成小塊，加入一些油，在平底鍋中煎至金黃色

提示：對於空氣炸鍋版本，使用 180 度 10 分鐘，然後再翻面 10 分鐘。