今年入冬以來，多省份出現大範圍雨雪和冰凍天氣，部分地區累計降雪接近或超過歷史同期，屬於極端情況。 強降溫、強風、雨雪天氣過程明顯不利於果樹的安全越冬和設施內果樹的生產，強風或大量雨雪可能導致部分果樹結冰，也可能導致部分設施溫室被風吹倒或倒塌損壞， 這樣棚子裡的果樹就被凍住了。水果行業的人應該如何預防？ 在本期中，我們將向讀者介紹果園管理技術。
蘋果： 砧木覆蓋
強力冷卻過程對蘋果樹的主要影響是：對樹木的霜凍損害一是現有的M9系列矮砧木抗凍性差，急劇冷卻容易對矮化果園的砧木部分造成凍害，導致整株凍死。 第二個是當年種植的幼樹和果園氮肥量大，樹體旺盛，落葉晚，養分未充分回流，樹木抗寒性弱，短期快速降溫會導致旺盛的樹體凍結，造成枯枝枯樹的撤出。
預防措施：
1.： 砧木覆蓋對於矮砧木果園，暴露在地下的矮砧木部分可以種植或用作物秸稈和草氈覆蓋在樹盤中，以防止對砧木造成霜凍損害。
2.下雪後及時清除樹上的積雪。 降雪後，及時清除樹木或幼苗上的積雪，特別是在沒有落葉的果園中，以防止大雪造成幼苗和樹木倒伏。
3.及時澆水和密封水。 在寒流到來之前，應及時對果園進行灌溉，以保持地面溫度相對穩定，從而減少凍害。 此外，急劇降溫也會對果園灌溉設施造成危害，應及時清空果園灌溉管道中儲存的水，以免在低溫下凍結和損壞管道。
杏子、李子：杏根頸土
預防措施：
1.在雨雪和冰凍天氣到來之前，整個公園將及時充滿冰凍的水。
2.樹幹變白，根部和頸部被弄髒，覆蓋和刺以保護。
3.茁壯成長且未落葉的果園，在噴灑防凍液或寒流之前，應在上風處燻製;
4.及時排乾滴灌設施的積水，清除樹木和設施上的積雪。
葡萄：降低裙膜保暖
葡萄喜歡耐溫卻不耐寒，而當葡萄藤體還沒有完成耐寒運動時，懸崖降溫很容易對葡萄造成損害。
預防措施：
1.冷棚栽培放下裙膜保溫。
2.避雨栽培，北側和西側懸掛裙邊或防風材料。
3.幼樹埋入土壤或下架後，用稻草、彩色條紋布、塑料薄膜等材料覆蓋。
大櫻桃：做好檢查和維修工作
1.櫻桃園或樹盤灌溉果園充滿冷凍水，應填充並徹底灌溉。
2.櫻桃樹幹的有條件美白保護。
3.要做好櫻桃設施和溫室的加固，以及薄膜、保溫被等材料的檢查和修復。
4.最後，盡快將果園灌溉管道和水箱中的水排幹，並用保溫棉包裹關鍵部位，做好防凍處理。
幾維鳥：果樹噴霧防凍劑
如果降溫範圍較大，可以先對主幹進行美白，然後對整個花園進行果樹防凍劑噴灑1-2次，最後用玉公尺秸稈、秸稈、秸稈等包裹樹幹高5公尺; 當落差不大時，可以在樹幹和大主枝表面噴灑防凍劑或增白劑。
對於當年新栽種的幼樹，可對高度為30-35厘公尺的土丘進行根部和頸部栽培，在土丘上方10厘公尺處切開晾乾，切口可用傷口保護器處理。
軟籽石榴：包裹鐵砧
與硬籽石榴相比，軟籽石榴不耐寒，凍害發生在-8以下。 針對冬季氣溫較低，可採取以下措施減緩軟籽石榴凍害的發生
1.物理措施是最直接有效的方法之一，如將幼苗埋在土壤中以防止寒冷、包裹樹木、燻果園、人工加溫等。
2.將軟籽石榴嫁接在硬籽石榴上，選擇更耐寒的軟籽石榴品種，如中型石榴4號。
3.農藝措施，如適當施肥、增加養分供應、病蟲害防治等，以增強樹木的強度。
4.設施栽培用於容易遭受霜凍破壞的地區，並在溫度最低的月份進行保護。
士多啤梨：噴灑葉面肥
士多啤梨生產多採用大拱棚，保溫效能差，低溫降雪天氣，輕度凍害花果，棚重坍塌，對士多啤梨生產造成嚴重危害。 如果這個季節的士多啤梨遭受霜凍損害，產量將大幅下降。 為了應對大雪和寒流，要做好防寒、溫室加固和除雪工作，士多啤梨溫室內溫度至少要保持在3°C以上，確保士多啤梨花和幼果不被霜凍損壞，避免損失。
預防措施：
1.增加天篷、雙層裙簾或稻草窗簾、暖燈和燃燒的加熱塊覆蓋的層數。
2.加固溫室，注意防風，做好溫室加固工作。
3.施用葉面肥，提高士多啤梨植株抗性。