春節快到了，“吃飯”是我們假期最重要的“娛樂”活動之一，大魚、大肉、美酒佳餚在未來幾天都在歡迎我們。 說到吃，大家一定要說：“我當了幾十年的吃貨，還能不明白嗎？ 然而，“懂得吃”可能只是美味，不健康。 為了讓大家在春節期間吃得好，吃得健康，中山大學附屬第六醫院結直腸外科陳玉峰以幽默詼諧的脫口秀節目形式，為大家總結了幾個要點。 
圖：羊城晚報健康研究所 林天傑。
首先，吃“雜七雜八”！
當然，這與媽媽們常說的“多吃多了，就能長大”不同，後者指的是吃得多樣。 至於你每天吃什麼，建議以穀物為主，包括蔬菜、水果、肉類、雞蛋、牛奶和豆類。 你可以記住一組數字——“1225”！ 這不是關於聖誕節，而是關於它最好每天食用超過 12 種食物，每週食用超過 25 種食物。
第二，“適量”吃喝！
大魚大肉，是很多家庭春節餐桌上少不了的雖然“吃馬 馬香”的表現讓做飯的媽媽們特別開心，但這種習慣可能直接導致肥胖和心腦血管疾病。 有人說過年“吃飯不喝酒等於不吃飯”，有句話也不錯，“酒雖好，但不要貪一杯”，對於成年人來說，建議每天飲酒量不要超過15g，如果按照熟悉的醬汁味白酒來計算， 大約等於6元。
第三，“依法”吃飯！
這意味著一日三餐，定時進食。 如今，每天能夠規律進食的人越來越少，相反，不吃早餐、愛吃零食、愛餐廳成為新時尚。 上班平日上班，難得過年假，熬夜刷個小**，然後睡到午飯，晚上又三兩個朋友左右暴飲暴食，這種報復性的放縱是片刻的涼意，可是我們的腸子會受苦，急性腸胃炎和急性胰腺炎上門，很不舒服，可以說是“放縱一時涼，急診科一直在撒謊”。
圖視覺中國。
四是要“多喝水”！
大家都知道“女人是水做的”，但其實“人都是水做的”，水占人體重量的2 3。 除了食物，水也是飲食的重要組成部分。 少喝水會產生嚴重的後果，因為人們會“變得愚蠢、懶惰和腎臟不好”。 那麼如何喝足夠的水呢？ 一般來說，成年男性每天至少喝1700毫公升水，女性至少喝1500毫公升水。 有些人平時不喝水，喜歡喝飲料，把可樂和奶茶當水喝，這也是很不對的，因為這樣會增加痘痘、蛀牙、肥胖、糖尿病、骨質疏鬆等疾病的風險。
最後建議用筷子吃飯！
你應該知道“唾液也有細菌”。 有專家發現，與使用筷子相比，不使用筷子的餐具中的細菌數量可能高出 250 倍這是什麼概念？ 換句話說，沒有筷子，那麼我們就可以“分享細菌並得到疾病”。 用筷子，“大家好”！
吃飯這個“小”問題比你想象的要博學得多。 只有掌握了健康“吃”的核心知識，才能不辜負食物，不欺負腸子。 健康的新年從吃每一頓飯開始！
*：羊城晚報、金羊網、羊城派。
整理：《普寧發布》政府微信編輯部。