東安在春節後開展食品安全專項檢查，確保節後食品安全

2月29日紅網時刻新聞為做好春節後食品安全監管工作，保障人們飲食安全，營造良好的消費環境，防止食品安全事故的發生，近日，東安縣積極開展食品生產經營企業春節後專項檢查。

東安縣南橋鎮，重點對節日市場消費量大、公眾關注度高的肉製品、調味品、酒類、食用油、糕點、乳製品等進行檢驗，對食品質量、貯存及有無過期、變質等進行檢查，杜絕銷售“三不”食品、超保質期食品， 和不明食物，為百姓“菜籃子”的安全保駕護航。

聚焦重點領域。 南橋鎮市場監管部門檢查員重點對餐飲單位經營資格、員工健康狀況、原材料採購、加工生產過程、場所設施的清潔維護、餐具的清潔消毒等情況進行了重點檢查。

聚焦關鍵環節。 生產加工是食品安全非常重要的一環，南橋鎮市場監管部門執法人員對熱銷食品生產企業和小作坊，重點檢查酒類、肉製品（醃製製品）和糕點饅頭生產加工單位，檢查是否有無證生產、使用非食品原料的情況， 食品新增劑的範圍是否超出範圍、超出使用限度等違法行為，嚴禁“抓源頭”。

春節過後，南橋鎮將繼續狠抓食品市場安全，以防範食品安全風險和隱患為目標，不斷提高監管效能，全面築牢食品安全防線，全力保障節後食品安全。