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葡萄柚是一種強大的水果。
研究表明，葡萄柚可以降低血壓，幫助**，減少脂肪團，美容**，增強免疫系統，降低中風的風險。
此外，葡萄柚甚至可以預防癌症。
但是，食用葡萄柚是有禁忌症的，服用7種藥物的人需要小心食用。
了解葡萄柚和葡萄柚的營養價值
葡萄柚因其樹上的葡萄狀簇而得名，屬於芸香科，有白色、粉紅色和紅色等品種。
每個品種都有濃郁的酸味或美味的甜味，因此無論您的喜好如何，您都一定會找到適合您口味的品種。
葡萄柚是甜橙和柚子的雜交種，起源於 1700 年代左右的西印度群島。
在 1800 年代初期，它們被出口到佛羅里達州，從那時起就種植了葡萄柚。
葡萄柚現在主要種植在佛羅里達州、德克薩斯州、加利福尼亞州和亞利桑那州，但世界上最大的生產國是中國，佔全球葡萄柚產量的50%以上。
葡萄柚富含維生素A和C，是一種很好的膳食纖維**，公升糖指數非常低，只有25。
公升糖指數衡量食物對血糖水平的提高程度。 極低的公升糖指數使葡萄柚成為糖尿病患者的絕佳選擇。
葡萄柚還含有維生素 B6、鎂、鈣、硫胺素和葉酸。
也許最重要的是，葡萄柚含有鉀，這對於控制心率和血壓以及維持我們細胞內的正常液體水平至關重要。
根據約翰霍普金斯大學醫學部的資料，乙個葡萄柚提供了我們日常鉀需求的10%左右。
除了降低血壓外，研究表明，葡萄柚還可以幫助**、減少脂肪團、美容**、增強免疫系統、降低中風風險，甚至預防癌症。
葡萄柚用於降低血壓
高血壓是一種嚴重的疾病，也是心臟病和中風的危險因素。
葡萄柚可有效降低血壓，因為它的鉀含量很高，可以抵消鈉的不利影響，鈉是高血壓的常見原因。
但是，那些已經在服用降壓藥的人在食用葡萄柚時必須謹慎行事。
根據美國心臟協會 2023 年的乙份報告，20 歲以上的美國人中有近一半患有高血壓，這是乙個驚人的 122億人。
隨著年齡的增長，患高血壓的可能性增加，四分之三的65歲以上的美國人患有這種疾病。
一些研究支援使用葡萄柚來降低血壓.
發表在《新陳代謝》雜誌上的一項隨機對照試驗將 74 名超重成年人分為兩組。
1人每餐前服用半個葡萄柚（一日3次），對照組不吃任何葡萄柚。
除了降低血壓外，葡萄柚組還減輕了體重，減少了腰圍，降低了低密度脂蛋白膽固醇（低密度脂蛋白）。
另一項發表在《英國臨床藥理學雜誌》上的研究表明，葡萄柚汁增強了甜菜根汁的收縮壓降低作用。
一項系統評價和薈萃分析評估了葡萄柚對體重、血壓和血脂水平影響的證據。
研究人員的分析發現，與對照組相比，收縮壓顯著降低。
葡萄柚的鉀含量很高，研究表明，較高的鉀攝入量可以降低血壓。
一項對 22 項隨機對照試驗的系統評價發現，增加鉀攝入量可降低高血壓患者的收縮壓和舒張壓。
有趣的是，該研究還發現，隨著鉀攝入量的增加，中風的風險也降低了。
葡萄柚與藥物相互作用 服用7種藥物的人應小心
1991年發表在《柳葉刀》上的一項臨床試驗表明，葡萄柚大大增加了某些藥物的吸收，這意味著常規劑量可能會變成潛在的致命過量服用。
該試驗研究了葡萄柚對兩種治療高血壓的藥物非洛地平和硝苯地平的影響。
六名患有臨界高血壓的男性服用了 5 毫克非洛地平，用水、葡萄柚或橙汁服用。
當與葡萄柚汁一起服用時，非洛地平與水一起服用時平均生物利用度為 284%（但在 164% 至 469% 之間）。
當用 10 mg 硝苯地平重複相同的測試時，與水相比，其與葡萄柚汁的生物利用度為 134%（範圍 108% 至 169%）。
在多倫多大學獲得藥理學博士學位的加拿大藥理學家D**id Bailey首先發現了這種相互作用。
根據《環球郵報》的一篇文章，貝利博士在 1980 年代後期研究酒精對血壓藥物非洛地平的影響時偶然發現了這種現象。
他想用葡萄柚汁來掩飾酒精的味道。
貝利後來注意到，服用葡萄柚汁藥物的受試者血液中的藥物水平更高。
隨著他的進一步探索，他發現葡萄柚汁抑制了一種叫做CYP3A4的特定酶，這種酶有助於分解腸道中的藥物，因此，身體吸收了更多的藥物。
貝利博士的研究結果發表在上面提到的《柳葉刀》文章中，這種現象後來被稱為“葡萄柚效應”。
貝利博士隨後的研究揭示了葡萄柚與大約100種口服藥物的相互作用，其作用要麼將藥物在體內的水平提高到潛在的危險水平，要麼相反：降低其有效性。
他的開創性工作導致許多藥物都有警告標籤，提醒患者不要與葡萄柚汁一起服用。
以下藥物可能與葡萄柚汁相互作用：
1）他汀類藥物用於降低膽固醇。
2）治療高血壓的藥物。
3）器官移植排斥藥物。
4）抗焦慮藥物。
5）皮質類固醇。
6）治療心律失常（心律異常）的藥物。
7）抗組胺藥。
雖然反應因人而異，但重要的是要仔細閱讀藥物的標籤和說明，看看葡萄柚汁是否會與它們相互作用。
如果您不確定，請諮詢醫務人員或藥劑師，並用水服藥。
美國食品和藥物管理局 （FDA）** 的一段話分析了葡萄柚對某些藥物的潛在影響。
貝利博士於 2022 年 8 月去世，享年 77 歲，留下了重要的學術遺產。
他的發現挽救了許多生命，並幫助我們進一步了解葡萄柚對各種藥物的影響。
結論
儘管葡萄柚對某些藥物有影響，但它是一種營養豐富的超級食物，富含對免疫系統至關重要的維生素 C，富含抗氧化劑、纖維和鉀。
如果您正在與高血壓作鬥爭，並想嘗試自然降低血壓，那麼在飲食中新增葡萄柚可能會有所幫助。
乙個很好的方法是將其新增到沙拉中，用它來製作濃郁的莎莎醬，或者將葡萄柚切成兩半，然後用勺子舀成經典早餐。
請記住，如果您正在服用治療高血壓或任何其他疾病的藥物，請務必諮詢醫生或藥劑師，以確保葡萄柚不會與您的藥物相互作用。