咖啡究竟如何讓自己精神煥發？

俗話說“不倒咖啡，一天就報廢”，咖啡一直被稱為工人維持生命的神器。

咖啡提神的根源來自咖啡因，除了咖啡，一些能量飲料、茶、巧克力也含有咖啡因，但你有沒有想過什麼咖啡能讓你提神？

ATP是人體的主要能量來源**。 當大腦清醒時，ATP不斷被分解並釋放能量，這一過程會產生一種叫做腺苷的代謝物。

腺苷與大腦神經細胞中的特定受體結合，從而降低神經細胞的活動，使大腦感到疲倦和困倦。 隨著腺苷的積累，你會覺得你的頭越來越重，你昏昏欲睡。

如果你睡在床上，你的身體可以開始去除這種腺苷並重新合成ATP，這樣你的身體就可以充電並恢復你的能量。

簡單來說，就是與腺苷爭奪地盤。 當你喝咖啡時，咖啡因只需要 2 到 5 分鐘就能迅速到達大腦，並在 45 到 90 分鐘內蜂擁而至達到峰值。

由於咖啡因和腺苷在化學上非常相似，它能夠捕獲本應與腺苷結合的神經細胞受體，腺苷在阻止使您昏昏欲睡的困倦方面起著作用，從而達到提神的效果。

可以說，大腦被咖啡因欺騙了！

這是因為原來的腺苷不會憑空消失，當咖啡因被代謝去除時，原本被擠出的腺苷再次被啟用，與受體結合後，又會開始感到困倦。

所以，咖啡不會給你額外的能量。

它的清新效果更像是一筆“貸款”，你欠大腦的債最終都要還清，而真正的補救措施將取決於睡眠。