春節，乙個充滿歡聲笑語和團圓的節日，總是讓人心潮澎湃。 此時此刻，餐桌上擺滿了琳琅滿目的美味佳餚，從傳統的餃子到各式各樣的家鄉小吃，每道菜都承載著濃濃的家鄉情懷和節日的歡樂。 然而，在享受這些誘人的美食時，我們經常忽略乙個潛伏的問題——暴飲暴食帶來的健康風險。 每年春節過後，都有不少人因為“吃得太高”而感嘆體重無情增加，甚至有人患上了“節後綜合症”，從腸胃不適到慢性病加重，後果不容忽視。 
在這個歡樂與美食並存的節日裡，如何在不剝奪自己享受美食的權利的情況下，有效地管理飲食並保持健康？ 這正是本次研討會的主題。 我們將從農曆新年飲食的常見問題入手，深入挖掘其背後的健康風險，並提供實用的健康管理策略，幫助您在享受美食的同時保護自己和家人的健康。 接下來，我們來探討一下春節期間如何“閉嘴”，避免健康災難。 春節大餐，桌上擺滿了美味佳餚，人們往往難以抗拒，放縱自己的胃口。 然而，在這種看似無害的快樂背後，隱藏著不容忽視的健康風險。 過度快感：假日飲食的殺手春節期間，高脂肪、高糖、高鹽的食物無處不在。 從悶悶不樂的春捲到甜餃子，再到各種肉類，這些傳統美食在滿足味蕾的同時，也給身體帶來了負擔。 過量攝入這些食物，尤其是在短時間內，會導致能量過剩和體內脂肪迅速堆積。 不規律的進食時鐘：擾亂身體的節奏節日聚會經常持續到深夜，進食時間被打亂。 人體的生物鐘被打亂，消化系統的負擔增加，代謝功能也可能受到影響。 從長遠來看，這種不規律的生活方式會導致慢性消化系統疾病。 秘密的體重增加：肥胖正在悄悄接近節後體重增加，這是許多人的常見問題。 在短時間內大量攝入高熱量食物，尤其是缺乏足夠的體力活動，很容易導致能量儲存為脂肪和隨後的體重增加。 從長遠來看，肥胖的風險顯著增加，並伴隨著高血壓和心血管疾病等一系列健康問題。 心臟問題：節日飲食和心血管健康假期期間油膩的食物和甜點是對心血管系統的一大考驗。 過量攝入飽和脂肪和反式脂肪酸會導致血液中低密度脂蛋白（壞膽固醇）水平公升高，加速動脈硬化的進展，並增加患心臟病和中風的風險。 血糖波動：葡萄糖代謝異常的潛在威脅對於葡萄糖代謝異常或糖尿病以及假日甜食和富含碳水化合物飲食的人來說尤其危險。 這些食物會導致血糖水平急劇波動，使病情難以控制，甚至可能導致急性併發症。 
明智地選擇，拒絕在豐盛的節日餐桌上過度食用，有選擇地飲食是保持健康的關鍵。 優先考慮低熱量的食物，如蔬菜和瘦肉，並適量品嚐高熱量的節日特色菜。 學會傾聽身體的飽腹感訊號，避免暴飲暴食。 這不僅有助於控制能量攝入，還可以降低消化不良的風險。 均衡和營養至上確保每頓飯都色彩豐富，並包括各種食物組。 蔬菜和水果富含纖維和維生素，有助於維持腸道健康和飽腹感。 同時，適量的蛋白質**，如瘦肉、豆製品和海鮮，對於維持肌肉健康至關重要。 適當的食物組合可以確保均衡的營養並支援身體的正常功能。 動起來，精力充沛在假期期間，鼓勵全家人參加輕鬆愉快的體育活動，如散步、跳舞或家庭遊戲。 這不僅可以改善家庭成員之間的互動，還有助於從節日餐桌上消耗掉多餘的能量，降低體重增加的風險。 定期進行體育鍛煉也有助於提高新陳代謝率和增強心臟健康。 
規律進食，健康生活，盡量保持規律飲食，避免長時間飢餓或飽腹。 分散進餐次數並減少一次吃的食物量有助於保持血糖水平穩定並減少飢餓引起的暴飲暴食行為。 晚上盡量避免高脂肪或高糖食物，以免影響睡眠質量。