櫻桃佔據C位,“果籃”新年商品火爆

Mondo 美食 更新 2024-02-07

記者楊杰和實習記者王婧涵。

近日,中國主要報紙記者走訪了首都的菜籃果盤——新發地市場。 春節前夕,正值採購高峰期,市場人頭攢動,採購車輛、批發車、物流車絡繹不絕。據相關統計,每天進出市場超過5000輛,蔬菜水果數量保持在2輛。50,000 噸, 150,000噸高。

從智利進口的櫻桃成為熱銷產品。 在新發地市場國際水果交易區商家銷售的年果籃中,櫻桃往往佔據C位。 一位正在幫快遞員哥裝車的商主告訴記者:“上午一共發了十幾輛卡車,櫻桃、士多啤梨、臍橙賣得不錯。 ”

櫻桃已成為新年熱門產品,反映了國民生活水平的提高和國際水果的進一步順滑。

進口水果暢銷。

走進北京新發地市場國際水果交易區,沿途各商鋪門口擺放著琳琅滿目的水果禮盒。

最受歡迎的是進口榴蓮、山竹和櫻桃。 現在是冬天,國內本土水果品類相對較少,進口水果品類較多。 一位水果攤老闆告訴記者。

春節即將來臨,色彩鮮豔的進口櫻桃、榴蓮、火龍果、青葡萄等水果成為熱銷的年貨,進口水果銷量迎來小高峰。

果實飽滿,莖綠色,非常新鮮和......以賣櫻桃為主的水果攤老闆老李熱情地向記者介紹,這些天每天賣櫻桃禮盒上百個。 “5斤2J櫻桃只要180元,5斤3J櫻桃220元,禮盒包裝很適合送禮。 ”

J(Jumbo)“是南半球櫻桃分級的常用單位,”J“數越高,櫻桃的大小越大。 近年來,智利櫻桃越來越受到中國消費者的歡迎。 根據智利水果進出口商協會的資料,2010年智利出口的櫻桃中只有38%銷往中國,而這一數字現已飆公升至88%。

櫻桃口感甜美,喜慶的外表,近年來逐漸成為年貨“果籃”的重要選擇。 老李在新發地經營水果生意十餘年。 對於櫻桃等品類的暢銷情況,老李表示,消費者喜歡嘗試新事物,哪怕價格高。 “比如最近幾年軟籽石榴賣得不錯,硬籽石榴如果賣四塊錢,軟籽能賣十幾塊錢。 ”

為了進一步暢通生產銷售,記者了解到,現在很多新發地進口水果商在海外都有了自己的種植基地。 自2013年提出“一帶一路”倡議以來,新發地市場開始組織海外種植基地開發。 目前,新發地的水果商已在泰國、越南、智利、馬來西亞、澳大利亞等9個國家簽約約32家50,000英畝的種植基地。 2023年,新發地交易進口農產品超過100萬噸,新發地市場已銷售來自40多個國家和地區的200多種優質水果。

降低物流成本。

櫻桃易腐爛,保質期短,因此對運輸和儲存條件要求很高。 隨著物流運輸技術的提高和成本的降低,櫻桃越來越“貼近人”。

北京新發地的商人告訴記者,智利櫻桃主要通過海運到達廣州或上海,然後運往新發地。

據北京新發地**資料顯示,智利櫻桃將於2023年10月底進入中國市場,首批櫻桃將空運,均價165元。 隨著海櫻桃的進入,櫻桃**正在迅速下降。 最新資料顯示,2024年1月31日,北京新發地櫻桃平均數量為39元,高點僅為23顆6%。

近日,天津開通了從智利出發的“車釐快車”直飛航班。 截至1月26日,共有8300噸櫻桃運抵天津,銷往北方各大市場。

此次開通的直達快線從智利聖安東尼奧港出發,直達天津東江綜合保稅區天津港太平洋國際貨櫃碼頭,大大縮短了運輸時間。

1月17日凌晨,2500噸櫻桃抵達北京新發地市場。 北京新發地表示,智利櫻桃在新發地市場賣得很火爆,而且足夠了。 櫻桃**降價,成為新發地新年慶典的重要賣點之一。

值得一提的是,一批快遞物流“進駐”新發地,京津冀地區水果消費基本實現“早晚”。 “在北京六環內,大約兩個小時就能送達。 京東物流新發地員工魏東文告訴記者,“最近過年比較繁忙,一天出貨幾萬訂單。 小兄弟們早上六七點就開始收、裝、裝,第二天凌晨一兩點就能完成。 ”

記者注意到,不少水果商家開設了直播間銷售水果,將“新發地”開到消費者的“家門口”,讓消費者足不出戶就能快速買到新鮮優質的農產品。

*:中國**日報。

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