牛皮癬是一種常見的疾病，飲食對牛皮癬的防治起著非常重要的作用。 以下是牛皮癬患者應遵循的“8 個吃，8 個不吃”原則，以幫助您更好地控制病情。
你應該吃的 8 種食物：：
1.紅薯：紅薯含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、鈣、鐵等營養成分，有助於提高機體免疫力，促進新陳代謝，對牛皮癬患者非常有益。
2.西紅柿：西紅柿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、番茄紅素等營養物質，具有抗氧化和抗炎作用，有助於牛皮癬患者恢復健康。
3.胡蘿蔔：胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素A、B、C等，有助於滋潤和改善乾燥、脫屑等症狀。
4.綠葉蔬菜：菠菜、油菜等綠葉蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，有助於增強免疫力，促進新陳代謝。
5.豆類：豆類富含優質蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，有助於增強身體和提高免疫力。
6.水果：水果富含維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於滋潤**，增強免疫力，對牛皮癬患者有益。
7.堅果：堅果富含健康的脂肪、蛋白質、維生素和礦物質，有助於滋潤**和增強免疫力。
8.深海魚：深海魚富含優質蛋白質、omega-3脂肪酸等營養物質，有助於抗炎、抗氧化作用，有利於牛皮癬患者的康復。
應避免的 8 種食物：
1.辛辣食物：辛辣食物會刺激**，加重牛皮癬症狀，因此應盡量避免食用。
2.油膩的食物：油膩的食物不利於消化，會增加身體的負擔，不利於牛皮癬的恢復。
3.菸草和酒精：菸草和酒精會刺激**並影響疾病的恢復，因此應避免飲酒。
4.咖啡因：咖啡因含量高的食物和飲料會刺激**並加重牛皮癬症狀，應盡量避免。
5.高糖食物：高糖食物會引起血糖波動和炎症反應，不利於牛皮癬的恢復。
6.高脂肪食物：高脂肪食物會增加身體的負擔，不利於消化吸收，因此應盡量避免食用。
7.過敏性食物：容易過敏的食物，如蝦蟹等，會引起過敏反應，加重牛皮癬症狀，因此應盡量避免食用。
8.不新鮮的食物：不新鮮的食物含有細菌和毒素，會刺激**，不利於牛皮癬的恢復。
總之，牛皮癬患者的飲食要清淡有營養，多吃富含維生素、礦物質和膳食纖維的食物，如新鮮蔬菜、水果、全穀物等。 同時，應避免刺激性、油膩、過敏性和不新鮮的食物。 遵循“8吃8不吃”的原則，有助於銀屑病患者更好地控制病情，促進健康。