大家好，過年期間，豐盛的食物誘人，讓人忍不住吃起來。 但是，當我們享受食物時，它也給胃帶來了一些問題。 經常暴飲暴食、暴飲暴食、不規律的作息容易導致腸胃紊亂和便秘。 此外，餅乾、糖果、堅果等熱量高、容易生氣的零食，也會引起便秘。
為了保持身體健康，我們需要注意健康規律的飲食，及時清理腸胃排洩物，避免毒素的積累。 腸胃健康是身體健康的基礎，只有胃健康，才能更好地享受美食。
金針菇，素有“胃腸清潔劑”之稱，是一種富含膳食纖維的食物，能促進腸胃蠕動，幫助排便。 同時，金針菇還含有豐富的營養成分，如蛋白質、維生素和礦物質，有助於提高免疫力，保持身體健康。
在農曆新年期間吃了太多油膩和沉重的食物後，你可以吃一些金針菇來幫助排便排毒。 下面就和大家分享金針菇的5種吃法，過年後多吃點，清理腸胃垃圾，趕走便秘，胃都癟了。
金針菇食用方法1：蒜蓉金針菇
準備配料：金針菇適量，蒜蓉半頭，生抽，蠔油，鹽，糖，蔥花碎。
方向：
1.將金針菇洗淨並撕開，瀝乾並放在一邊。
2.將大蒜切成蒜末，加入少醬油、蠔油、鹽和糖，攪拌均勻製成蒜蓉醬。
3.將金針菇放在盤子上，淋上蒜蓉醬，稍微混合。
4.將金針菇放入蒸鍋中，用大火蒸 8-10 分鐘，或直到金針菇變軟成熟。
5.取出蒸好的金針菇，撒上切碎的蔥，煮適量的熱油，倒在切碎的蔥上作為調味料。 蒜蓉蒸金針菇多汁可口，非常適合作為配菜或主菜。
金針菇吃法2：培根卷金針菇
準備配料：培根、金針菇、醬油、蠔油、鹽。
方向：
1.切掉金針菇的根，洗淨並撕成小塊。
2.開啟培根，放入適量的金針菇，卷起來，用牙籤固定。
3.*將油倒入熱鍋中，將切碎的蔥和大蒜翻炒至香，將金針菇培根卷放入鍋中，用小火煎。
6.將醬油、蠔油、鹽和半碗水酱倒入鍋中，煮沸，吸入培根卷中。
7.放在盤子裡，用切碎的蔥裝飾。
金針菇吃法3：青椒串金針菇
準備配料：青椒、金針菇、蒜末、生抽、蠔油、鹽。
方向：
1.將青椒洗淨，去籽，切成小塊。 將金針菇洗淨後，去除尾巴較硬的部分，拆開小串。
3.將金針菇串在青椒上，製成青椒金針菇串。
4.在平底鍋中加熱油，將蒜末炒香，加入青椒金針菇串，輕輕翻動至徹底煮熟。
5.加入適量的淡醬油、蠔油、鹽和澱粉水調味，煮幾分鐘，直到食材味道鮮美。
6.最後，撒上適量的辣椒粉和孜然粉以增加口感，然後放在盤子裡。
以上3種金針菇的吃法，不僅好吃可口，還有助於解決便秘問題，清理腸胃排洩物。 如果你喜歡它，你可以學習如何製作它。
今天的食物在這裡分享，大家記得每天關注、點讚、觀看、學習更多關於健康食品的知識