待客之道真是面子,方法也很簡單,大人小孩都愛吃的家常菜!

Mondo 美食 更新 2024-02-26

春天,大地甦醒,萬物恢復,萬物生機勃勃。在這樣的季節裡,那些油膩厚重的美味佳餚似乎變得不那麼吸引人了,而一道清爽可口的粉絲蝦,就能輕鬆俘獲你的味蕾,讓你在春天的氣息中感受美食的魅力。

粉絲蝦,這道色澤和風味都不錯的菜,將蝦的美味與粉絲的細膩完美結合,帶給你前所未有的味蕾享受。 想象一下,那些被斬首和去殼但保留在尾巴上的嫩蝦,整齊地放在乙個由粉絲製成的小巢中。 粉絲就像細膩的絲綢,輕輕地環繞著蝦,形成獨特的美感。 當你用筷子輕輕撿起乙隻蝦時,富有彈性的質地和美味的汁液彷彿在訴說著海洋的故事。

蝦的新鮮度和粉絲的光滑度賦予了它豐富的質地,讓您擁有無盡的回味。 蒜末的加入為這道菜增添了獨特的香氣。 金黃的蒜蓉和蔥花點綴在粉絲蝦中,像一幅美麗的畫,讓人垂涎三尺。 每一口,都能感受到蝦的美味和粉絲的細膩交織在口中,猶如春風吹過舌尖,清新爽口。

除了美味之外,這道粉絲蝦菜更是一種生活的享受。 在乙個陽光明媚的春日午後,一家人圍坐在餐桌旁,品嚐著這道粉絲蝦菜,享受著美食的樂趣。 你會發現食物不僅可以填飽肚子,還可以拉近人與人之間的距離。 在品嚐美食的過程中,一家人分享彼此的喜怒哀樂,增進了感情,讓生活更美好。

這道粉絲蝦菜不僅是一道美味佳餚,更是一種生活態度。 它告訴我們不要忘記在忙碌的生活中享受美食的樂趣。 讓我們在春天的氣息中用心品嚐每一道菜,感受生活的美好與幸福。 相信我,當你品嚐到這款粉絲蝦時,你一定會被它的美味所征服,感受到春天帶來的新鮮和**。

【粉絲蝦】

材料:蝦14只,粉絲1把,大蒜1個,胡蘿蔔幾片,辣椒幾個,生抽2湯匙,鹽2個3湯匙,蠔油1湯匙,胡椒粉少。

製作方法:1、去蝦殼,去蝦線,清洗乾淨後放在一邊,保留蝦尾;

2.在蝦的中間打乙個洞;

3.將蝦尾穿過嘴; 如圖所示。

4.提前將粉絲浸泡在溫水中;

5.將浸泡過的粉絲做成一圈,放在盤子上;

6.將蝦再次放入;

7、蒜蓉切碎,小朋友不吃辣,我用胡蘿蔔代替辣椒,在熱鍋和冷油中加入蒜末炒香,倒入碗中備用;

8.加入少醬油、鹽、蠔油和胡椒粉,攪拌均勻;

9.將大蒜醬倒在蝦上,加少許水;

10.在一鍋沸水中蒸約8分鐘;

11.從鍋裡撒上一些切碎的蔥,倒入熱油。 蒜蓉粉絲蝦做好了;

12、方法比較簡單易用,非常適合招待客人或為家人做節日;

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