現成飲料開啟下沉市場,春節返鄉的年輕人愛上平價品牌

Mondo 社會 更新 2024-02-06

本文**:時代周刊 作者:李新亭.

編者按:春節是中國人口從城市到城鎮的一次大遷徙。 告別繁華回歸故鄉,縈繞在鄉間音色的小鎮又變了面貌,有新的業態、新的模式、新的商業場景,也有讓我們感到溫暖的人與精緻。 在龍年春節之際,《時代周刊》、《時代財經》和《消費者報告》聯合推出“小鎮大年”系列報道,聚焦小鎮中的大生意,小鎮的變化與溫暖。

當計程車經過他家附近的商業街時,林銳驚喜地看到了眼前熟悉的“雪王”。 “公尺雪炳城終於進入了我們這個偏遠的小縣城。 林銳(化名)告訴《時代周刊》記者。

平時在上海工作的林銳,早已習慣了身邊隨處綻放的茶葉連鎖品牌,他的家鄉是離上海幾千公里的乙個小縣城。 “以前,商業街上只有當地的單一珍珠奶茶店,店鋪和產品都比較簡單。 現在這些標準化的品牌進來了,當地人終於有了體面的消費選擇。 林銳說。

在過去的一年裡,茶葉品牌一直瞄準下沉市場。 Geoq Data品牌資料顯示,截至2023年12月初,縣級連鎖茶店已超過3家20,000臺。 其中,公尺雪冰城新開門店數量首當其衝。 根據招股書中披露的資料,截至2023年9月30日,就門店數量和生產的杯子數量而言,公尺雪冰城已成為中國第一、世界第二。

公尺雪冰城成立於河南省鄭州市。 自20多年前成立以來,依託加盟模式和龐大高效的自建一連鎖體系,公尺雪冰城門店網路在全國穩步擴張。 其中,三線及以下城市是公尺雪冰城不斷修煉的主要陣地。

來源:Mixue Bingcheng微博

新的茶飲料占領了該縣的步行街。

今年回到家鄉,林銳發現,縣城中心的商業街,原本滿是單家奶茶店,如今卻成了知名茶葉品牌的聚集地,這讓林銳有些眼花繚亂。“現在縣里有太多的茶葉選擇。 今天點一杯檸檬水,明天點一杯鮮奶茶,後天點一杯水果茶......在農曆新年期間,您可以每天喝它而無需重複。 ”

隨著一二線城市成茶品牌競爭激烈,消費潛力巨大的縣城正在成為品牌爭奪布局的新藍海。

根據CIC報告,截至2022年12月31日,三線及以下城市成茶店的門店密度僅為每百萬人247家,遠低於一線城市每百萬人460家門店。 終端零售額方面,三線及以下城市現成茶店市場規模預計為24家復合年增長率為6%,從2022年的732億元增長到2028年的2739億元,是所有城市中增速最快的,預計到2028年,三線及以下城市將佔中國現成茶店市場總規模的51%5%。

根據Geoq Data的資料,2023年1月至12月初,全國各縣新開連鎖茶店超過9000家。

在各茶品牌密集的門店擴張行動中,公尺雪冰城的表現尤為突出。 截至2023年9月30日,公尺雪冰城通過特許經營模式打造的門店網路已覆蓋31個省、自治區、直轄市、約300個地級市、1700個縣和3100個鄉鎮,覆蓋所有一線城市。 其中,三線及以下城市門店佔比始終保持在55%以上。

當“雪王”落戶在越來越多的縣城,城鄉茶葉消費的缺口正在逐漸被填補。

這一天,陪著父母買年貨的林銳,在街角的一座蜜雪冰城裡坐下來休息,點了一杯春四季桃子後,林銳彷彿又回到了熟悉的下午茶時間。 “這種感覺太貼心了,縣城公尺雪冰城的店面更大,有座位區,點完餐就可以坐下來和朋友聊天了。 ”

林銳透露,爺爺奶奶也是被公尺雪冰城“栽”的。 “在嘗試了檸檬水和冰淇淋之後,我爺爺第二天帶著他的棋友去了雪王的家。 老爺子平時很節儉,總是捨不得花錢,對他來說,公尺雪冰城的**是很實惠的。 林銳說。

將一線市場的玩法帶到縣城。

當知名茶葉品牌加快進駐縣域時,茶葉普惠程序加快。

過去,該縣的單家奶茶店主要以奶精產品為主。 如今,各種茶葉品牌“卷茶基”、“卷成分”和“卷卡路里”,縣內消費者也開始嘗試生葉鮮奶茶、鮮果茶等產品。

*根據中投諮詢資料顯示,目前國內前五大生茶品牌中,行業第二至第五名的主打產品基本都在10-20元,依託行業最大、最完整的自建連鎖體系,公尺雪冰城的產品在2-8元,這也讓其在年輕消費者中贏得了茶葉行業“平價品牌”的稱號。

不可否認,相繼落戶該縣的茶葉連鎖品牌,在為消費者帶來更多選擇的同時,也提供了更具情感價值的體驗。 在過去的一年裡,隨著IP跨界聯名和定製周邊成為一種常規的營銷方式,縣內消費者不僅實現了茶品口的自由,也獲得了“周邊的自由”。 隨著春節的臨近,茶葉品牌將通過推出定製禮盒和新年紅包套,為全國消費者提供專屬的年味。

此外,隨著品牌IP成為一大營銷趨勢,近年來,各茶品牌也紛紛通過公眾號的擬人化和品牌形象潮流玩具的推出,與年輕消費群體對話。 以公尺歇爾炳成為例,通過讓“雪王”木偶走在香港街頭,為木偶創作服裝風格,品牌在社交上獲得高度關注**; 1月31日,公尺雪冰城一如既往地推出新年表情包、新年桌布和限量紅包封面,主動為消費者提供“社交貨幣”。

當公尺雪冰城逐漸成為全縣的“標桿”,全國的年輕人都能實現“檸檬水自由”,茶葉市場也迎來了茶葉普惠的階段。 在中國廣袤的縣城,更多的茶葉商機正在培育中。

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