龐貝城的快餐店再次重見天日,暴露了龐貝城在公元 79 年的美食習慣

Mondo 娛樂 更新 2024-02-05

參考新聞網12月28日**訊息,26日,龐貝古城遺址宣布在古羅馬發現街頭快餐店(thermopolium)。 商店內部裝飾著五顏六色的圖案,狀況良好。

據法新社羅馬12月26日報道,2019年部分商店被部分挖掘,但為了盡可能保持遺址的完整性,挖掘時間延長了。 該地塊位於銀婚街和陽台巷的交匯處附近,數量非常大。

報道稱,此前在店裡曾發現過一幅壁畫,畫中希臘神話中的海仙女騎著馬。 研究人員還發現了各種色彩鮮豔的動物壁畫,尤其是雞和野鴨,它們應該與葡萄酒或熱飲一起食用。

特別是,考古學家挖掘桌子的發現可能為我們提供了有關公元 79 年維蘇威火山噴發期間龐貝城美食習慣的寶貴資訊。

據報道,考古學家發現了一些陶罐。 陶罐裡有鴨骨,還有豬肉、山羊肉、魚和蝸牛的殘渣。 各種食材一起烹製,有點像西班牙燴飯。 在乙個罐子裡,罐子底部還發現了蠶豆渣,用來調節酒的味道。

龐貝古城考古遺址總幹事馬西莫·奧薩納(Massimo Osanna)高興地在公報中指出:“除了目睹龐貝古城的日常生活外,我們很可能還會分析這家快餐店,因為這是我們第一次挖掘出完整的遺址。 ”

報告稱,在現場附近還發現了雙耳瓶,水塔和噴泉,以及人類遺骸,包括一名50多歲男子的遺骸,在孩子的床旁邊。

在接受安莎通訊社採訪時,Osanna解釋說:“這家快餐店似乎被業主匆忙關閉和遺棄,但可能有人留下來,也許是最年長的,由於頂層坍塌,他們在噴發的第一階段死亡。 ”

奧薩納還說,另一具遺骸可能是在渾水摸魚的小偷,也可能是飢餓的難民,“手裡拿著鍋蓋,一掀開鍋蓋就被熱氣嚇暈了”。

根據該報告,thermopolium(在希臘語中,thermos的意思是熱,poleo的意思是銷售)在羅馬時代非常流行,僅在龐貝城就有80家這樣的商店。

龐貝古城於公元 79 年被維蘇威火山噴發掩埋,是義大利第二大最受歡迎的景點,僅次於羅馬鬥獸場。 2019年,古城的遊客流量近400萬人次。 到目前為止,考古學家只挖掘了大約三分之一的遺址,即那不勒斯附近約44公頃的面積。

研究人員在龐貝古城遺址發掘的快餐店中發現了各種色彩鮮豔的動物壁畫,尤其是雞和野鴨,它們應該與葡萄酒或熱飲一起食用。

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