時光如白馬，一眨眼，2023年匆匆過去，2024年進入期盼已久的1月。 寒冷的冬天，尤其是小寒節氣之後，進入寒冷的高峰期。 此時的天氣可謂“陰冷凜冽”，讓人不寒而慄。 在這樣的極端天氣下，我們需要注意保暖和適應節食結構上，少吃冷食材，多吃溫熱的食物，尤其是多喝湯，有助於吸收營養，增強抗寒寒冬的能力。
為了幫助大家度過這個寒冷的冬天，今天就給大家推薦一道好喝的湯白蘿蔔無花果橘皮排骨湯。這道湯很容易用幾種食材製作，但湯很美味，非常適合這個季節。 每週喝幾次這種湯，不僅可以補充營養，還可以幫助我們度過冬天。
白蘿蔔：購買320克。 白蘿蔔它是冬季最受歡迎的蔬菜之一，而且價格也比較便宜。 味道甜，可以和肉和蔬菜一起吃，做成湯也很好吃。 白蘿蔔營養豐富，能夠：增強免疫力幫助我們抵禦冬季疾病。
橘皮：兩片。 橘皮它是一種具有特殊香氣和藥用價值的成分，可以增加湯的味道和香氣。 用橘皮在此之前，您需要將其浸泡在溫水中一段時間，並切掉表面的白色物質。
無花果：量。 無花果它也是這道湯的重要成分之一。 它不僅富含多種營養成分，而且還具有：瀉藥療效。 所以，新增適量無花果它可以使這道湯更有營養。
排骨：約350克。 獎賞排骨這是這道湯的主菜蛋白質**，可以為我們的身體提供足夠的營養。 在選擇中排骨，可以讓供應商將排骨切碎碎片，需要用冷水沖洗，以確保衛生安全。
5.其他輔料：生薑15克氯化鈉適量，白色胡椒粉半勺，花廟酒少許，韭菜少許，香菜少許枸杞一小撮。
1.提前準備食材：白蘿蔔橘皮無花果、生薑等成分。 將橘皮將頭髮浸泡在溫水中，刮掉白色物質; 無花果洗枸杞子沖洗以去除灰塵，白蘿蔔去皮切成小塊，生薑切成薄片; 將韭菜洗淨，切成切碎的青蔥。
2.用清水焯水排骨：會提前切碎排骨放入鍋中，加入足夠的清水，煮沸，撇去泡沫，取出排骨備用。
3.做湯：放砂鍋或電壓力鍋把它放在焯過的那個排骨加入橘皮、薑片、白蘿蔔塊和無花果。加入適量的水，不要完全超調成分，不建議中途加水。 將鍋調大火煮沸，舀去表面泡沫，然後將火調小，繼續燉約 40 分鐘。
4.調味的最後一步：最後，加入洗淨的枸杞子，適度氯化鈉和白色胡椒粉末，繼續燉一會兒。
5.出鍋端：關火，從鍋裡拿出來，一道好吃的菜白蘿蔔無花果橘皮排骨湯它完成了。 端上湯，用細香蔥和香菜裝飾，湯的香氣會撲鼻而來。
這白蘿蔔無花果橘皮排骨湯是一種清熱除火的湯，非常適合秋冬季節。 在寒冷的冬季，陽氣減弱，濕度重，身體感到虛弱和不舒服。 而這湯可以潤肺止咳，促進各種營養物質的消化，增強機體的抵抗力。
白蘿蔔含有豐富的維生素C和纖維素，具有清熱解毒、解渴的作用。 無花果包含其中的各種氨基酸維生素和礦物質，能夠補充身體所需的營養。 橘皮具有調氣開胃、化痰清肺的作用。 排骨富含膠原蛋白和品種氨基酸，對骨骼和**有好處。 枸杞紫被譽為“中草藥之王”，能增強人體免疫力。
通過介紹白蘿蔔無花果橘皮排骨湯我們可以看到，這種湯在寒冷的冬季有很多好處。 多喝這種湯來補充營養，可以幫助我們度過寒冷的冬天，增強身體的防禦能力。 所以，我強烈建議大家這個冬天多喝湯，讓身體更健康
在我們的生命中等節食至關重要，尤其是在寒冷的冬季，合理節食能夠幫助我們保持健康。當然，除了喝湯，我們也可以選擇熱水等其他溫熱的食物薑湯，煲湯等，以保持身體溫暖。 希望大家能注意防寒的冬裝，以防寒，合理節食保持健康。祝大家新年快樂！