記者 江 鄭州報道
多家OTA平台和酒店集團披露資料顯示，春節期間全國多個縣的酒店預訂量迎來快速增長，過年入住酒店成為新的選擇。
與此同時，越來越多的酒店集團開始關注這個市場。 《商報》記者注意到，包括縣城在內的多家連鎖酒店品牌正在搶占下沉市場，經濟發達、旅遊資源豐富的地區成為下沉的首選。 此外，酒店產品也從經濟型擴充套件到中檔和中高階。
萬信智閣酒店品牌相關負責人告訴記者，縣內酒店物業成本更為有利，頭部酒店集團通過經濟產品下沉，擴大開店資料，增加會員數量，提前布局卡槽，讓更多公升級產品最終通過傳導效應進入市場。
然而，旺季以外的日常運營仍然給縣城酒店投資人帶來收益挑戰，商務遊客來源有限等現狀考驗著眾多酒店業主的商業智慧。
多位業內人士表示，經營一家縣城酒店，單純靠客房可能賣不好，需要整合其他業態，比如電競、婚宴、洗浴等。 同時，也要不斷提公升價效比、體驗和趨勢，逐步提高自身酒店產品的競爭力。
縣飯店春節期間爆款
剛剛過去的春節，崔永強（化名）一家三口從廣州回到了河南省臨英縣的老家。 與往年不同的是，這次他們選擇了入住酒店。
酒店全天候供暖，提供24小時熱水，並具有洗澡、唱歌、餐飲等功能。 寶寶已經沒有愧疚感了，你也可以打電話給你的家人和朋友來這裡娛樂。 他告訴記者，入住酒店後，他發現很多年輕人都有類似的選擇。 隨著房間的滿員，房價也隨之上漲。 平時賣200元左右的大床房，過年一度漲到六七百元。
攜程資料顯示，春節期間，我國縣城酒店訂單同比增長超過60%，在酒店訂單總額排名前200位的縣城中，江西阜良、山西渾源、黑龍江武昌、福建民後、廣西萍鄉等酒店訂單同比增長超過2倍。
同行程旅行的數字更是引人注目。 從農曆新年第一天到大四，全國主要縣的酒店預訂量同比增長超過120%，預訂量增幅最大的縣主要分布在廣西、迪慶、惠州、延邊、福州、湖州等城市。 旅遊資源豐富、回國人員流動集中的中西部地區縣城酒店預訂量明顯增加。
連鎖酒店也出現了顯著改善。 據華住向記者提供的資料顯示，今年春節期間，全縣酒店入住率較去年春節假期入住率提公升了近12個百分點，其中泰康縣、撫順縣、吉山縣等縣的酒店入住率均超過120%。
首旅如家酒店集團華藝品牌運營中心助理副總裁辛小龍告訴記者，春節期間華藝品牌運營能力較去年有不同程度的提公升。 以縣城為例，信陽滔川、洛陽欒川、衢州開化、蚌埠五河、福州南城、宿遷泗陽等地，2024年春節期間同期增速均超過30%。
酒類和旅遊業觀察家張旭雲表示，在海歸和旅遊目的地高度集中的縣城市場，春節期間中高階酒店產品需求量更大。 這一時期的消費者大多是回老家探親和短途遊客，具有階段性暴發的特點，對**不敏感。
同時，春節期間的客人大多是年輕人或親子家庭，這群人有社交、團圓、旅遊等需求，縣級酒店經營者要制定分階段政策進行匹配，在滿足當前需求的同時，努力將這一群體轉化為忠實客戶。
搶占縣城市場
乙個明顯的趨勢是，許多酒店巨頭已經將目光投向了縣城市場。 多位業內人士告訴記者，該縣經濟活力逐步增強，酒店市場環比率低，正在形成新的投資蕭條。
旅遊酒店業高階經濟學家趙煥巖提到，在全國1000多個縣，要觀察和辨別最佳情況。 在純流出的區域，酒店不宜過度發展。 從布局路徑來看，經濟發達、旅遊資源豐富的縣城市場更受投資者和酒店集團的青睞。 例如，華東和華南地區經濟活躍，商務遊客豐富，住宿需求潛力較大。
錦江賓館告訴記者，截至目前，公司已在三線以下城市開設了2800多家門店，簽約門店總數已超過4000家。 2024年，公司將以單體酒店存量為主，布局縣城核心區的中檔主打品牌。
華住喊出“華住全縣”的目標，希望在5-8年內布局全縣。
辛小龍告訴記者，華藝品牌2023年將新開400多家門店，新開的酒店中，70%主要在三線以下城市。 江西福州、江蘇連雲港為下屬縣，年開戶量以8個以上的速度增長。
值得一提的是，對於酒店投資者來說，必須考慮投入產出比，必須對區域、品牌、位置、物業等進行綜合比較。
相對而言，縣城酒店入住率和房價均處於高線城市的劣勢。 不過，縣城飯店的物業成本相對較低，無論是從購買還是租賃，都在理想的投資範圍內。 此外，人工成本更低，投資風險更可控。 萬信智閣酒店品牌相關負責人表示。
至於酒店集團，錦江集團認為，縣城市場的連鎖化程度相對較低，因此有較大的發展機會。
目前，我國一、二、三、四線城市的連鎖化率分別為1%和14%，三、以下城市的連鎖化率還有更大的提公升空間。
具體到酒店產品，趙煥豔認為，縣城酒店正處於經濟轉型到中端階段，這是消費水平提公升後的必然趨勢，越來越多的中端酒店產品進入縣城市場。
記者注意到，華住縣內產品已從漢庭逐步公升級為全機、星城品牌等中檔產品。
錦江酒店認為，具有一定配套服務能力的經濟型酒店和中檔酒店更受縣內消費者的青睞。 前者價格實惠且標準化，而後者提供更舒適的住宿和全面的接待能力，已成為商務和政府客人的主要選擇。 公司將在縣城核心區布局中檔主打品牌。
里程碑研究院首席分析師郭德榮也提到，區域性酒店集團也在主動下沉中檔產品。 這些集團旨在依靠當地服務和地點等資源在該地區取得領先地位。
多樣化
需要注意的是，春節期間生意興隆，更多的是假期紅利，也要注意縣城飯店在正常情況下的經營情況。
據酒店居家平台統計，2023年，中國四線及以下城市酒店入住率將超過50%。 根據仲量聯行的最新資料，中國一線城市和一些實力雄厚的二線城市的平均酒店入住率為689%。不難看出，縣內酒店整體入住率低於高線城市。
具體到酒店品牌，辛小龍告訴記者，2023年華誼酒店品牌整體入住率為87%。 縣城酒店入住率為82%，基本在70%-85%之間，也低於高線城市。
多位業內人士告訴記者，雖然縣城市場酒店布局密度低於高線城市，但下沉市場的人口基數、商務休閒旅遊團和酒店房價上限有限，使得不少酒店仍處於“吃不飽”的狀態。 尤其是連鎖酒店品牌進入後，很多縣城獨立酒店的生存壓力越來越大。
巨集豐酒店集團董事總經理張寶生表示，每個縣的發展都不同，酒店經營者需要根據縣城和商圈的定位來研究使用者畫像，進而研究需求和定位，最終確定酒店產品和系統。
錦江酒店提到，集團在縣城市場的酒店客戶主要來自商界和政務、回國探親和旅遊。 節假日期間，客源佔比相對較高; 在正常情況下，企業和政府客戶的來源相對穩定。 因此，具有一定配套服務能力的經濟型酒店和中檔酒店更受消費者青睞。
郭德榮告訴記者，從長遠來看，縣級旅遊目的地以遊客為主，區域內對提公升酒店產品品質和品牌連鎖運營的需求更高; 鄉村振興縣主要以當地消費者的宴席、**或當地龍頭企業的商務接待需求為主，酒店服務水平應有所提公升。
在張旭雲看來，縣級酒店正處於快速變化時期，消費者對酒店功能的豐富性和體驗的愉悅性提出了新的要求。 酒店業不僅要滿足住宿需求，還要在娛樂和社交方面做好功課。
下沉市場的酒店產品不能單純依靠客房的銷售，而是需要整合其他業態，如餐飲、沐浴、婚慶、電競等，以滿足當地消費者的多樣化需求。 萬信智閣酒店品牌相關負責人表示。
在體驗方面，越來越多的智慧型化、數位化產品走進了縣城酒店。 從縣城起步的尚客聯連鎖酒店第八代產品，強調高顏值、全智慧型化，華住旗下的多項技術和應用也在豐富數位化體驗。
上述業內人士都提到，縣城與大城市差距的縮小，逐漸體現在酒店業。 只有持續追求價效比、體驗感和潮流感的酒店產品，才能在市場上更具競爭力。
編輯：俞海霞 校對：閆景寧）。