在杭州娃哈哈集團舊總部前,市民們送上鮮花悼念。 圖片來源:新華社。
關於宗慶侯,每個人都有自己的紀念方式。
2月25日,娃哈哈集團創始人兼董事長宗慶厚先生因病去世。 這幾天,不少網友在社交媒體上記住了國飲創始人**,娃哈哈實驗室皇家水的話題在微博熱搜榜上衝到了第一位。
或許很少有外行人知道,一小瓶2元的娃哈哈純淨水,是很多實驗室的“硬通貨”,而這款上世紀末推出、符合實驗室用水標準的純淨水,已經陪伴了幾代科研人員。
在微博話題下,網友紛紛發文**,實驗室角落裡這些娃哈哈純淨水的盒子,沒那麼顯眼,讓大家想起了娃哈哈發起的“實驗室用水支援計畫”。
該計畫贊助全國高校和各大科研機構實驗室,為全國60所高校和科研機構免費提供一年的純水實驗水。
實驗室“硬通貨”。
在學術搜尋引擎上搜尋會產生數千篇包含關鍵字“哇哈哈水”的文章,在大多數研究中,娃哈哈純淨水被用作實驗水之一。
八年前,我們的實驗室開始使用娃哈哈純淨水。 浙江大學醫學院徐素紅實驗室科研員葛大鵬告訴記者。
2016年,實驗室剛剛成立,他們還沒等到淨水器,卻急需進行實驗,於是在其他科研人員的介紹下,第一次嘗試了娃哈哈純淨水,一直用到現在。 “實驗室平均每天消耗約19公升娃哈哈瓶裝純淨水,每週購買兩次。 葛大鵬說。
取下包裝倒入量杯中,娃哈哈純淨水化作試劑。
純水作為實驗室中使用最廣泛的試劑,純淨度對最終的生產和質量分析結果有著深遠的影響。 分析儀器在不斷改進,科學研究越來越重視純淨水,標準也在不斷提高。 以應用最廣泛的GB T 6682-2008為例,納入的標準主要包括pH值、電導率、可氧化物質、吸光度、蒸發殘留物、可溶性矽等。
2022年,在央視直播中,娃哈哈工作人員隨機抽取純淨水產品進行檢測,結果顯示電導率、pH值等結果均在瓶裝飲用純淨水標準範圍內。 其中,特別值得一提的是測試樣本1電導率為 08 s cm。
水的電導率越低,水中含有的離子等物質就越少,說明水更純淨。 浙江中醫藥大學質譜實驗技術員萬先生解釋說,娃哈哈純水的檢測資料結果已達到實驗室水位(水電導率為5 s cm),遠遠超過飲用純淨水的標準(水電導率為10 s cm)。
在流動相製備和液相溶液製備時,萬先生經常使用娃哈哈純水。 “在液相色譜、離子色譜、質譜等分析儀器的檢測結果中,可以直接感受到娃哈哈的'純度'。 萬先生指著儀器檢測的娃哈哈純水樣品的總離子電流圖告訴記者,“空白純水樣品基線穩定,形狀沒有波動的'雜散峰',足以證明其水質的純度。 ”
在科學研究的日常生活中,實驗用水除了水質保證外,還需要考慮“價效比”的問題。
在浙江理工大學生命科學與醫學學院的科研實驗室裡,擺放著娃哈哈瓶裝純淨水。 受訪者提供。
浙江理工大學生命科學與醫學學院教授、碩士生導師餘美蘭曾任科研實驗中心副主任,她對實驗水輸入的思考比較務實。 相比之下,“雙蒸水”的製備費時費力,使用純水表需要考慮機器的清洗、功耗、配件的維護等,成本高,如果用量不大,就不划算。
俞美蘭說,娃哈哈純水可以滿足實驗室開展分子轉殖、細胞培養等基礎生化實驗的需求。 如果是對水質要求較高的色譜質譜實驗,實驗室往往採用娃哈哈純水作為一次水,然後再使用淨水器進行二次淨化,早已成為業界的共識。
含金量為“2元水”。
從化學和生物到食品和材料,娃哈哈純淨水頻頻出現在實驗材料、實驗報告、畢業**的清單中,幾乎成為實驗室最大的消耗品。
水流而上,通過儀器裝置、科學研究和實驗,帶來大大小小的成果和技術。
往上游看,很多人不禁好奇,為什麼原本定位為飲用水的娃哈哈,能夠達到並保持如此高的純度標準,成為實驗室的“標準”。
位於杭州東部的娃哈哈健康產業基地,一排排瓶子閃爍,純淨水生產線高速運轉。 就在一年多前,宗慶厚來到這裡,親自介紹和展示了一瓶純淨水從封蓋、吹瓶、灌裝、套標到最終貼膜的全過程。
純淨水可以說是娃哈哈的老牌產品。
1996年,宗慶厚出國時發現,國外航天員飲用的是反滲透技術製成的“純淨水”,比國內生產的蒸餾水成本更低,味道更好。
飲用水的品質關係到人們的健康,他下定決心率先引進反滲透技術和裝置,自己生產出優質的純淨水,於是中國第一瓶純淨水應運而生。
後來,這款飲用水產品被反覆迭代,繼續書寫著乙個卓越的故事。
娃哈哈食品科學研究院相關負責人告訴記者,娃哈哈純水從全國各地選用優質安全的水源,採用模擬天然土壤過濾的多層深濾技術,輔以活性炭吸附淨化處理。 同時,採用國際先進的反滲透深層淨化技術,逐層過濾,幾乎完全去除水中的各種有害物質和雜質。
從原水到純淨水,都要經過幾十次測試,而在一小瓶2元的純淨水背後,還有3000多萬元的裝置支援。 實驗室級用水的背後,是產品創新、質量控制和工藝研究的長期努力。
不僅如此,娃哈哈集團的分析中心早在2005年就獲得了中國合格評定國家認可委員會(CNAS)的認可,CNAS是國際互認體系的成員,這也意味著其出具的檢測報告得到了全球的廣泛認可。
從引進生產線到建立自己的模具中心,再到引進主機整合自己,再到......國內智慧型水蒸氣生產線20多年後的今天,娃哈哈已經取得了技術領先,純水技術已經代表了國際先進水平。
全國多所高校和科研機構都獲得了娃哈哈贊助的純淨水。 來源:娃哈哈官方微信。
水的純度是預期的
水就是水,讓水回歸純淨”。 2020年,娃哈哈推出了新的純淨水廣告口號。
純度,不僅是資料的準確性,更是責任和關懷的溫度。
2021年9月,娃哈哈正式啟動“實驗室用水支援計畫”,專門贊助全國部分高校和各大研究機構的實驗室,免費提供一年的純水實驗水,並在官方新聞稿中寫道“幫助學術界,為科研發展做出微薄貢獻”。
資料顯示,截至當年年底,娃哈哈已向60所大學實驗室捐贈了100多噸純淨水。
感謝娃哈哈在科研道路上的支援! 已收到120箱水! 蘭州大學的一位同學在微博上感謝娃哈哈;
有網友寫道,對宗慶侯先生最大的感激之情,在於他支援的純淨水,“長期支撐著我們對實驗水的需求,用很少的支出滿足了很多人的試錯。 “對於研究來說,這可能是最重要的地方。
毫不奇怪,娃哈哈多年來一直是實驗室的“皇家神水”,直到今天都沒有“破圈”。 事實上,隨著瓶裝水行業的不斷擴張和市場競爭的日益激烈,娃哈哈的行業地位在過去20年中也頻繁變化。
純淨水只是娃哈哈龐大的飲料帝國中的基礎產品之一,在瓶裝飲用水市場中,娃哈哈並不是存在率最高、份額最大的品類。 它一直默默地陪伴著一代又一代的科研人員在實驗室裡,見證著哪怕是最基本的實驗成果的誕生。
純淨水只是我們對這個企業認知的乙個小小的縮影。
全國多所高校和科研機構都獲得了娃哈哈贊助的純淨水。 來源:娃哈哈官方微信。
26日,娃哈哈開通弔唁頻道,超過10萬網友向宗慶侯表示哀悼。 在這個集體記憶中,出現了更多關於這位企業家和這家企業的“純粹”故事,令人無限欽佩。
近年來,娃哈哈出現在四川省甘孜市助力鄉村振興,向甘孜州捐贈了324臺電腦和28臺教學一體機; 與當地政府開展校企聯合培訓專案,為甘孜學生提供600多個就業機會; 317盒AD鈣牛奶......被提供給當地的兒童福利院在教育援助方面,娃哈哈累計資助教育近5億元,幫助建設了23所希望小學,從“捐資建設基礎教育設施”到“設立教育獎學金”。 在杭州的“春風行動”中,娃哈哈集團參與“春風行動”已經24年了。
連續20多年,我們積極參與杭州的“春風行動”,開展春風助學和就業援助活動,旨在讓更多的人擁有平等的機會,在生活中大放異彩,通過努力實現理想和目標。 宗慶侯在演講中多次提到,娃哈哈從校辦企業起步,對教育有著天生的深厚感情。
娃哈哈的純淨水,以簡潔透明的形象,將目光投向實驗室和大學校園,讓人們看到民營企業對科技發展的無聲期待。
資助村莊,資助大學,......宗慶侯曾把愛慈善公益比作《山海經》中的“餘土”,只要有“微小的餘土”,被“春風”播撒在人間,就能孕育出一股抵禦一切困難的磅礴力量。
春風不負眾望。預計春寒過春,還沒暖和起來,那些懷舊的人群,讓杭州娃哈哈集團舊總部“滿”了鮮花。
*:浙江新聞、超新聞。