新年健康飲食計畫
春節在家,什麼早餐好吃無憂?
晾曬我慵懶的早餐,一共3種,蒸一鍋一鍋做飯,一家三口吃得香噴噴的!
鍋裡蒸:紅薯、雞蛋。
打一鍋:山藥和豆漿。
煮鍋:舉起麵糰口袋蛋糕捲心菜。
前2個是蒸鍋和破壁機烘乾的,全自動的,我只需要煮幾個蛋糕,煎一道菜,是不是很簡單?
真的很好吃。
最近,我迷上了喝豆漿,而且每天都不停地喝。 我去了老家,帶了一些自家種的大豆,放在可樂瓶裡,感覺可以喝一年,哈哈!
每次做豆漿,都會加幾塊山藥幹,鐵棍,對脾胃都醇厚有力。 熱騰騰的豆漿,洗成醬油和蔥,好香,老公兒子都很喜歡喝!
就像回到了我小時候!
早餐蛋糕的種類很多,有做麵條和死麵條,我更喜歡前者。 因為麵餅越來越軟,麵糰更適合胃,容易消化。
兒子說:“這個蛋糕看起來有點厚吧? “好像有點噁心?
呵呵,沒關係,這就是麵糰蛋糕的特點,看起來很厚,味道很軟,更令人驚奇的是裡面還有很多好吃的!
我特意做了一盤用木耳搭配的炸豬肉絲,加了一點醋,酸酸的,好吃又開胃,太好吃了!
而且,這種木耳特別肥,而且味道很有彈性,所以炒起來很好吃。 而且,你知道嗎? 這種菌還有非常神奇的吸附作用,可以清除腸道內的垃圾和油脂,淨化腸道,補充血液,所以一定要多吃。
肉絲軟嫩,胡蘿蔔還甜,這道菜能叫炸三絲嗎?
強烈推薦大家嘗試一下,爽口可口不膩,非常適合春節小菜吃!
來吧,魔法開始了!
輕輕撕開麵糰蛋糕,裡面其實是空心的,像個大口袋,可以裝很多菜!
把它卷起來,咬一口,哇,是不是超級滿意?
你還覺得這樣厚嗎? 哈哈!
當然,其實不能撕開,直接卷起來就行了,味道軟軟的,稍微濃一點也不影響味道!
外殼上的麻點真的很誘人,好香! 我覺得比路邊攤的油條好多了!
主食解決了,再蒸一些紅薯和雞蛋,補充礦物質元素和蛋白質,既美味又營養!
這很簡單。
首先,晚上睡覺前揉麵糰,不用做飯機用手揉,有機器更方便。
麵糰配方:麵粉300克,酵母3克,水約155-160克。
將揉好的麵糰放入盆或塑膠袋中,然後放入冰箱。 然後上床睡覺,讓它在冰箱裡發酵一晚。
第二天早上起床時,我拿出麵糰開始做。
將黃豆、山藥片和少許公尺飯放入破壁機中,加水至900毫公升左右。
將紅薯和雞蛋放入電蒸鍋中,將紅薯切成薄片,使其更容易烹飪。
電蒸鍋定時蒸半小時,破壁機打豆漿半小時左右。
麵糰取出後,將其分成6份,靜置一會兒,然後擀成薄片。
為了節省時間,站著的時候可以洗臉刷牙,哈哈!
依次擀開所有的麵糰片。
你可以在任何鍋裡做,你不需要放油,但你必須預熱它,你必須加熱鍋,這樣如果你把它放在蛋糕裡,它就不會沒有油粘。
用中火加熱,當你看到外殼鼓起和起泡時翻過來。
最好的狀態是翻動後餡餅皮表面有點蝕痕跡。 如果翻過來後灼熱太旺,那就把火調小一點,自己調整一下。
繼續公升溫,奇蹟發生了:地殼慢慢膨脹。
呵呵,就像氣球一樣,過程很**!
當然,當你把鍋拿出來時,它會再次慢慢變平,它會是乙個空心的口袋蛋糕。
在肉絲中加入鹽、酒和醬油,今晚可以切好,第二天節省時間。
浸泡後,將所有東西切成黑木耳和胡蘿蔔。
為了少洗乙個鍋,剛才做煎餅的鍋可以炸了。
先將肉絲炒熟,快速翻動,然後拿起放在一邊。
然後炒胡蘿蔔和黑木耳。
加入肉絲,用鹽調味。
在乙個小碗裡放一點醬油和切碎的蔥,倒入熱騰騰的豆漿。
我們吃飯吧! 口袋蛋糕,什麼都裝滿了,財富滾滾而來!