家禽業如何有效應對暴風雪凍災，確保生產安全？隨著冬季寒潮的頻繁入侵，我國部分地區特別是北方地區經常面臨暴風雪和冰凍災害的嚴峻挑戰。 對於家禽養殖業來說，這種極端天氣不僅對家禽設施構成嚴重威脅，還可能直接影響家禽的健康和生存，進而影響整個產業鏈的穩定和養殖戶的經濟效益。 近日，山東省畜牧局、國家肉雞產業技術體系濟南綜合實驗站發布行業內《家禽暴風雪和凍害應急響應技術指導》，為家禽養殖場提供了有價值的指導策略和應急預案。
首先，加強防範意識是確保家禽業在暴風雪和凍災中倖存下來的先決條件。 大雪會導致大面積停電、水源結冰、供暖系統癱瘓，從而迅速惡化家禽的生活條件，甚至導致棚屋倒塌等重大安全事故。 因此，農民必須樹立較強的風險防控意識，並在思想上予以重視，以便在行動上採取預防措施。
提前儲備物資是防災減災的重要組成部分。 在惡劣天氣來臨之前，農場應保證充足的食物、飲用水和必要的防疫藥品儲備，並配備發電機和備用油，以便在電力供應中斷時及時啟動自身供電，並維持基本照明和保溫設施的執行。 此外，鑑於水管容易結冰爆裂的問題，需要使用保溫材料包裹供水管道，並設定儲水箱，以備不時之需。
基礎設施的修復和加固更為緊迫。 對於露天或半封閉的禽舍，進行全面的安全檢查很重要，特別是要加固屋面結構，增加支撐點，並使用耐壓性強的材料，以防止因大雪而倒塌。 及時清理屋頂積雪，減少安全隱患; 同時，對禽舍的牆壁、門窗進行密封，以提高其熱效能。
調整飼餵管理方式也是應對寒冷天氣的有效措施。 家禽在低溫環境中代謝率增加，抵抗力降低，易受疾病影響。 為此，養殖場應調整飼料配方，以提供富含能量和蛋白質的飼料，以增強家禽的抗寒能力。 保持禽舍內適宜的溫度，通過正壓通風系統平衡禽舍內外溫差，避免因通風不良而引起的呼吸道疾病，同時又能保證空氣的新鮮度，降低有害氣體的濃度。
密切關注天氣預報資訊，根據實際情況制定靈活的應急預案。 一旦接到暴風雪預警，養殖戶應及時啟動應急預案，合理疏散雞群，轉移到更堅固、更溫暖的棚子裡; 如果可能的話，可以降低放養密度，以降低疾病傳播的風險。 同時，加強人員值班，確保24小時不間斷巡查，危險情況可立即上報，並採取相應補救措施。
面對暴風雪、冰凍災害帶來的複雜形勢，各級相關部門、行業協會和技術服務機構也要發揮積極作用，為農民提供技術支援和政策引導，幫助農民減少損失。 通過培訓活動，提高從業人員應對極端天氣的能力和水平，推動家禽業向更加科學、精細化的方向發展。
面對暴風雪、冰凍災害，家禽養殖業必須建立健全防控機制，結合專業指導，充分調動自身資源，加強基礎設施建設，優化飼養管理方案，與精銳部門和社會力量形成合力，共同構建綜合性、多層次的防災減災體系。 只有這樣，家禽養殖業才能在嚴冬中保護每只家禽的生命安全，實現行業的持續健康發展，為保障國家食品安全和增加農民收入做出重要貢獻。 讓我們攜手共進，助力家禽養殖業度過寒冬，迎接春天的新篇章！