2023年年中,無論是喜茶與芬迪的聯合合作,還是霸王茶、上海阿姨、顧明的快速擴張,都表明茶葉品牌的“內捲化”已經進入了白熱化階段。
而參與“內卷”的不僅僅是茶葉品牌,咖啡、酸奶等領域也開始捲起。 今天你有新產品,那麼明天我在外觀上會稍微好一點。
當然,茶葉品牌的“內捲化”行為並非無效,通過不間斷的“內捲化”和持續的內部優化,目前很多頭茶品牌都擁有了相對穩定的品牌優勢,使用者忠誠度也得到了顯著提公升。
然而,在這樣乙個“內捲化”的行業背景下,不禁讓人思考,未來新行業品牌的發展應該遵循哪些趨勢? 茶葉品牌應該如何保持長期的“有效內卷”?
一、鮮果茶的地位顯著
說到茶的種類,今年新興的淡奶茶真的很受歡迎。 為了滿足消費者的需求,各大茶品牌紛紛推出自己的淡奶茶型別,消費者自然對各種淡奶茶都有很高的評價。
即便如此,在近一年茶葉行業調查的年報中,消費者最喜歡的飲料品類依然不是鮮果茶。 目前,各大品牌在供應新鮮水果茶時,大多會推出時令水果。
當然,品牌在推出新的水果茶時,一定要強調水果的品質和新鮮度,這樣才能吸引更多的消費者。
二、淡奶茶的爆發
目前,越來越多的年輕人開始關注“養生”,因此在選擇茶葉的過程中,更加注重低熱量、無味的飲料。 而這也是淡奶茶爆發的契機。
茶葉品牌已經看到了這個機會,於是開始向“淡奶茶”的方向捲起,尤其是幾大龍頭茶品牌,幾乎都擁有一款或多款淡奶茶系列產品。
當被問及消費者對淡奶茶的評價時,茶味是他們給出的最高評價。 由此可以看出,消費者對茶葉品牌的需求也發生了一定的變化,開始尋求最原汁原味的口味。
3.原料清潔,成分透明
過去,人們對奶茶的需求大多是0糖0卡,但現在在此基礎上,消費者開始追求更透明的成分。
清潔透明的成分增加了消費者的信任,並使他們能夠自信地報價。 各大茶葉品牌自然會響應消費者的需求。
這說明霸王茶姬在小程式上公布了產品的卡路里計,後來茶百刀不願意跟著小成分降血糖新聞的官方公布。
如果說以上兩個頭部品牌只是緩解原材料透明度的一場小打小鬧,而喜茶的一波運營浪潮,更是讓它成為熱搜。 2023年10月,喜茶直接公布了旗下所有在售產品的原料、影響成分和原料溯源資訊。
喜茶“不見外界”的行為,讓網友紛紛表示,不愧是奶茶行業的“量王”。
四、有效的品牌聯名更受歡迎
聯名活動是茶葉行業非常常見的營銷方式,據不完全統計,茶葉品牌推出聯名的頻率甚至每兩天就發生一次。
雖然茶葉品牌的聯名可以進一步提高消費者的購買慾望,但隨著聯盟活動的增加,茶葉品牌的聯名活動並非都能達到預期的效果,爆款產品的出現更是少之又少。
分析哪些有效的茶葉品牌是聯名的,我們會發現它們都有乙個共同的特點,那就是創新和與自身產品的相關性,這兩者都是不可或缺的。
通過以上分析,我們可以看出,如今消費者對新茶飲料的需求早已發生了變化。 在如此激烈的行業環境下,新茶飲料品牌要想保持長期的“有效內卷”,就需要不斷提公升產品品質、差異化定位、數位化運營、社會責任等方面,滿足消費者多元化需求,打造核心競爭力。