2月4日是春季節氣的開始，這意味著24個節氣已經開始了新的一年的迴圈。 一年的計畫在於春天，而春天的開始是二十四個節氣中的第乙個，所以春天的開始特別重要。 在開春之日，人們會開展一系列傳統習俗和活動，祈求新的一年平安吉祥，也表達了人們對美好生活的期盼。
按照老傳統，不管有沒有錢，都要記住“吃4件事，做3件事”，遵循老傳統，迎接龍年新年。 讓我們來看看立春的“吃的4件事”指的是什麼。
1.吃春捲它由麵粉和麵糰製成，擀薄，蒸熟或煮熟，然後用肉餡包裹並捲起，然後油炸。
2.吃春天的蛋糕春餅是用麵粉製成的煎餅，一般與蔬菜卷起來食用。 您可以使用任何您喜歡的食材來搭配春捲的蔬菜。 我的家人喜歡搭配花生芽，花生芽鮮嫩多汁，可以增強脾胃。
推薦美食[花生芽捲餅]。
食材：全麥捲餅、花生芽、雞胸肉、青椒、胡蘿蔔、大蒜、食用油、食鹽、料酒。
方法：1雞胸肉洗淨，切成細條，加入料酒醃製10分鐘，倒水，將大蒜拍平去皮，胡蘿蔔去皮切絲，辣椒切成長段。
2.將一鍋熱開水煮沸，將花生芽焯水煮2分鐘，撈出瀝乾。
3.鍋中油燒熱，加入雞絲翻炒至熟透，倒出，放回鍋中，加入大蒜、胡蘿蔔絲和辣椒絲翻炒香。
4.加入焯過水的花生芽翻炒至熟透，加入炸雞絲翻炒均勻，加鹽調味。
3.咬泉吃蘿蔔冬末春初，氣候乾燥，春天吃點蘿蔔，有助於清火補肺補水。 蘿蔔和排骨湯香甜可口。
推薦美食[蘿蔔排骨湯]。
食材：白蘿蔔、排骨、韭菜、料酒、鹽。
方法：1將排骨切成小塊，將料酒加入鍋中，用冷水加熱，再用中火煮5分鐘，取出清洗乾淨。 將白蘿蔔去皮，切成滾刀塊，將韭菜切成長段。
2.將焯過的排骨放回砂鍋中，加足水，用大火燉至湯發白，加入白蘿蔔燉約20分鐘。
3.白蘿蔔燉至變軟，用鹽調味，用蔥燙至掰開。
4.嘗試吃韭菜楊氣在初春前後生長，可以吃一些有助於補充飲食陽氣的食物，韭菜就是其中之一。 春天的韭菜鮮嫩有營養，特別適合品嚐。
推薦美食[韭菜炒雞蛋]。
食材：韭菜、雞蛋、鹽、食用油。
方法：1去掉雞蛋殼，將蛋清和蛋黃攪拌均勻，用鹽調味，將韭菜洗淨，切成長段。
2.將油放入熱鍋中，倒入雞蛋混合物並煎至略微凝固，然後將其拉成小塊。
3.將油放回鍋中，加入韭菜，用大火翻炒至破碎。 韭菜中的硫化物是易揮發的，所以你可以把它們炸30秒左右。
4.加入炒雞蛋，翻炒均勻，加鹽調味。
上面提到了在立春要吃的幾道美食，現在我們來談談在立春要做的“三件事”，以便早日了解和受益。
1.早睡早起
春學期開始，一切都恢復了，天氣逐漸變暖，隨著春天的到來，人體中的陽氣也向上向外上公升。
2.注意衛生，勤洗手
俗話說“百草發芽，百病”，春天比較潮濕，容易滋生細菌，所以特別要注意衛生，從外面回家要經常洗手。
3.禦寒保暖
春季氣溫變化較大，故老人及兒童應特別注意防寒保暖，不要在感到熱的時候突然減少衣物，以免感冒，引起感冒等身體不適。
如果你喜歡我今天分享的內容，請收藏，點亮”。看“，同時”。“與其他朋友分享，“關注”。龍寶美食廚房，可以看到更多的美食實踐。 龍寶美食廚房**原裝，盜竊必查！