2024年最熱的開局是什麼? 那一定是贏得“傾富富貴”的“二斌”! 從“南方小土豆”抓冰雪公園到“廣西小糖橙”東北書房,再到“雲南野蘑菇殿下”、“湖南小辣椒”等英雄先後前往哈爾濱乃至整個東北,讓整個東北之行持續公升溫。 除了東北獨特的冰雪文化和東北人民的熱情好客外,東北的各種特色小吃也吸引了無數遊客駐足美食。
瀋陽街頭的水煮速食麵,也成了大家打卡品嚐的“網紅攤”。 太普通了,泡麵都做不了了,怎麼這麼受歡迎? 大概是因為廚師專注煮麵十幾年,已經掌握了溫熱的控制,而且是在寒冷的天氣裡,熱氣騰騰的碗裡滿是人間烟花味的童年回憶。
很多8090後上學的時候,最喜歡吃的早餐大概就是一袋康師傅的紅燒牛肉麵配一根火腿腸,外加乙個雞蛋,吃麵喝湯,尤其是最後一口速食麵,拌上切碎的蔬菜和速食麵渣,還有吸收濃湯的蛋清殘渣, 所有的精華都凝聚在這裡,簡直就是一口!
如今,除了可以搭配經典雞蛋火腿的速食麵外,花式麵條也越來越受歡迎。 萬物皆可搭配,中西餐可控,可根據自己的口味和需求進行調整創新,不僅具有獨特的口感,還能滿足不同的營養需求。
如果你想改變吃速食麵的方式,想嘗試不同的創意吃麵方式,不妨看看以下康師傅的創新食譜,有沒有你喜歡的菜品?
1.雞胸肉炒麵。
食材】:喜歡口味的速食麵、雞胸肉、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、醬油、鹽。
方法】:雞胸肉切絲,胡蘿蔔、青椒、洋蔥切絲備用。
將速食麵用冷水煮熟,瀝乾水分,放在一邊。
熱鍋中加油,蔥炒香,拌雞胸肉絲翻炒成褐色。
加入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒均勻,然後加入速食麵和適量的醬油、鹽、速食麵調味料翻炒均勻。
雞胸肉脂肪含量低,蛋白質含量高,簡直是低熱量明星的福氣!
2.海鮮炒速食麵。
食材]:蝦魚麵、蝦、魷魚、花指甲、青椒、紅辣椒、洋蔥、大蒜。
方法]:將蝦、魷魚和花指甲清洗乾淨,切成合適的大小以備後用。
將青椒、紅辣椒和洋蔥切碎,將大蒜切成薄片以備後用。
將速食麵煮至中等稀有度,瀝乾水分,放在一邊。
在熱鍋中加入油,加入洋蔥絲和大蒜絲翻炒香,加入海鮮翻炒至褐色。
加入青椒、紅辣椒和煮熟的速食麵,加入調味包,翻炒均勻。
康師傅的蝦魚盤面和海鮮炒速食麵是絕配,當然,海鮮也可以換成你最愛的!
3.芝士烤速食麵。
食材]:速食麵、磨碎的乳酪、火腿丁、青椒丁、紅辣椒丁,口味各異。
方法]:將速食麵煮至中等稀有度,取出並瀝乾水分以備後用。
在碗裡鋪上一層磨碎的乳酪。
然後加入煮熟的速食麵和火腿丁、青椒和紅辣椒,撒上調味料包。
最後撒上磨碎的乳酪。
在烤箱中烘烤,直到乳酪融化。
雖然乳酪是卡路里炸彈,但真的很好吃! 乳酪就是力量,我喜歡在嘴裡畫畫的感覺。
雖然速食麵的初衷是方便,但康師傅的創意飲食方式順應時代潮流,搭配奇特卻又美妙又美味的組合,誰能拒絕呢? 在新的一年裡,康師傅會帶來怎樣新奇的味蕾體驗? 看!