通訊員 王玲兒）景靜有品位，動人。德國時間2月19日至20日，“2024步行中國跨年晚宴”法蘭克福站活動圓滿落幕。 由湖北省烹飪酒店業協會、武漢市餐飲業協會共同打造的楚菜推廣團，在中國駐法蘭克福總領館舉辦的2024年春節招待會暨中德文化藝術協會舉辦的楚菜品鑑宴上，為400餘位中外賓客獻上了一場精彩的楚菜盛宴。
昨日，楚菜推廣團凱旋歸來，湖北省烹飪飯店行業協會會長孫濤翔、執行會長盧永亮、武漢市餐飲行業協會會長劉國亮在漢口火車站舉行了簡單的歡迎儀式。
中國駐法蘭克福總領事稱讚武漢小吃
春節招待會是中國駐外使領館每年春節期間舉辦的一項重要活動。 作為中國文化和旅遊部“歡樂春節”的重要子品牌，“走中國人跨年晚宴”自2016年起在全球多個國家舉辦，受到主流人士和各國民眾的好評，成為推廣中西飲食文化、促進中西文化交流互鑒的重要平台。
德國時間2月19日晚7時，由中華人民共和國駐法蘭克福總領事館、法蘭克福市和法蘭克福工商會聯合舉辦的2024年龍年春節招待會在法蘭克福市工商會舉行， 來自法蘭克福市**、商界、社會團體、僑團等300餘位當地重要嘉賓出席了當天的晚宴。
晚宴現場，三武酒類飯店熊義夫、東心賓館張春明、小藍鯨賓館黃章文、麗花苑賓館陳金紅、九龍賓館陳崇志、新農牛業小曙強、思吉美湯包小杭康、肥蝦莊應小勇、九龍賓館陳崇志、新農牛舍肖淑強、四季美湯包小康、肥蝦莊應曉勇、 和新賽爾和邑酒店的李峰，受到了客人的熱烈歡迎和高度讚賞。
正宗的武漢小吃也得到了中國駐法蘭克福總領館總領事黃玉陽的認可，他對當天的武漢小吃給予了高度評價，笑著說：“我怕搶不到，就早悄告訴同事，幫我留一碗熱乾麵！ 總領事高興地說，如果有機會，一定要去武漢賞櫻，品嚐美食！
很多外國客人邊吃邊不停地誇讚武漢小吃，用中文表達了對武漢小吃的喜愛：熱乾麵好吃，湯餃好吃，豆皮真香，糯公尺雞真棒，楚菜很好吃！
不到半個小時，三張鮮豆皮、糯公尺雞、鮮肉湯包和300多份熱乾麵被搶光，有的洋友一口氣吃了三份豆皮，有的連續吃了兩碗熱乾麵， 還有的一口氣吃了兩個糯公尺雞和兩個鮮肉湯包。
為了讓外國友人感受中國傳統春節文化，楚菜代表團還為每位客人精心準備了新年紅包，這是展示中國古代詩歌和二十四節氣文化的書籤，這份精美的禮物讓每一位客人都感動和驚喜。
同時，楚才代表團還特意為黃宇陽總領事和法蘭克福市市長約瑟夫帶來了乙份來自中國的特別新年禮物《中國節氣菜選》，當黃玉陽總領事和約瑟夫先生收到這份禮物時，他們感到非常高興，並表示衷心的感謝！
楚家美食品鑑宴讓法蘭克福的賓客們驚嘆不已
德國時間2024年2月20日晚，由中華人民共和國駐法蘭克福總領事館、世界中餐產業聯合會共同主辦的“歡樂春節——走中國新年夜飯”楚菜品鑑宴在法蘭克福美因河畔的振興餐廳舉行， 中德女同性戀文化藝術協會、湖北省烹飪酒店業協會、武漢市餐飲業協會。中華人民共和國駐法蘭克福總領館副總領事吳鵬飛先生、法蘭克福市議會副主席克勞迪婭·克林克女士以及新華社、央視CGTN、歐洲時報、今日中國、華商日報、鳳凰網等官方**等50餘人出席了晚宴。
中華人民共和國駐法蘭克福總領館副總領事吳鵬飛首先代表駐法蘭克福總領館向廣大華僑華人領導人致以新年的問候，並向與會嘉賓致以最美好的祝願！ 他在致辭中說：“春節是中華民族最隆重、最熱鬧的傳統節日，春節除夕晚宴是春節闔家團圓、歡年最重要、最豐盛的'團圓飯'。 今晚，我們有幸邀請到來自中國湖北的名廚，為我們帶來中國十大傳統美食之一的楚菜，他們將為所有客人呈現一場獨特的盛宴。 相信大家都在大快朵頤的同時，這場璀璨奪目的跨年晚宴，必將增進嘉賓們對中國文化的了解，促進中德文化的交流互鑒。 ”
隨後，楚菜代表團團長陳志兵說：“我很高興來到歐洲的金融中心，豐富的文化歷史，美麗的法蘭克福”他介紹說：“湖北是中國天元的位置，千湖之省，魚公尺之鄉，蒸菜燉湯楚廚是最好的， 楚菜營養健康，我們將把有品位又動人的楚菜帶到法蘭克福振興酒店，通過“行走的中國除夕晚餐”進行美食交流，今天的客人品嚐菜餚，是經典的楚菜，也是正在評選的武漢“十大名菜和十大名勝”的候選菜餚， 都是由武漢知名餐廳的廚師精心烹製的，衷心希望在場的嘉賓給予評價。我們代表省、市餐飲協會，熱忱邀請各位嘉賓到湖北登武當山，看三峽大壩，參觀黃鶴樓，帶上知友，品嚐武昌魚，吃熱騰騰的乾麵！ ”
中國文化貫穿整個“行走的中國除夕晚餐”：為客人送上中國紅領巾，為中國除夕晚餐提供紅色選單，為龍年春節送上祝福，聆聽中國傳統經典**。
中德萊美文化藝術協會會長鄭愛珍代表主辦方衷心感謝各位嘉賓的出席，特別感謝來自中國武漢的廚師們千里迢迢來到法蘭克福，為這次“春節夜宴”展示京楚的美味。 她說：“春節是中華民族最重要的傳統節日之一，也是我們傳承了幾千年的文化瑰寶。 希望通過此次活動，讓更多的人了解春節文化的魅力，感受中國飲食文化的廣度和深奧。 德國有句諺語“愛從肚子裡進”，德國人信奉“唇尖上的愛”，今晚的美食可以點燃中德兩國友誼和文化的激情，共謀發展。 美食不僅滿足了我們的味蕾，也促進了中德兩國人民的友誼。 ”
隨後，在法蘭克福中國藝術家演繹的經典湖北歌曲《洪湖水浪》《端午曲》《我的祖國》《歡樂陽陽》的伴奏下，楚菜主題“走中國新年前夜”拉開帷幕。
排骨蓮藕湯、蓮子蒸豬肉、黃陂三鮮、金牛靈芝鴨、紅燒蝦、珍珠球、司吉美湯包、三鮮豆皮、才甸新農牛肉、珊瑚鱖魚、上品蘑菇湯、松子金雞、蓮藕夾、春捲......當精美的楚家菜餚端上來時，讓在場的每一位客人都驚嘆不已。
許多客人表示，他們從未吃過如此美味的中國菜，他們無法阻止每道菜的美味。 至於最有湖北特色的排骨蓮藕湯，每一位客人都還不滿意，很多客人連最後一滴都捨不得放過，說：“一定要去湖北武漢，再喝這麼好吃的排骨蓮藕湯。
飯後，外賓們收到了乙份特別的“作業”，為品酒宴的每一道菜打分，他們回憶了楚菜與味蕾的碰撞，認為楚菜既好吃又好看，也很好吃; 在仔細打分每道菜的同時，評分表上滿是讚聲，不僅包含了楚國廚師呈現的精緻楚菜宴，也為楚菜在歐洲的發展奠定了堅實的基礎。
楚菜推廣團得到了各位嘉賓的認可和讚賞，都希望楚菜以後能經常到法蘭克福交流，讓楚菜在德國和歐洲綻放！