在眾多海鮮菜餚中,炸蝦是一道家常菜,味道和風味都很好。 它味道鮮美,製作簡單,是許多人喜愛的美味佳餚。 下面,讓我們學習如何製作美味的炸蝦。
首先,我們需要準備以下材料:
500克蝦。
100克麵粉。
2個雞蛋。 100克麵包屑。
鹽調味。 磨碎黑胡椒調味。
食用油調味。
接下來,我們將蝦清洗乾淨,去掉蝦線,用廚房紙巾吸水並放在一邊。 同時,將麵粉、鹽和黑胡椒粉加入碗中,攪拌均勻。 將雞蛋打散,放在一邊,將麵包屑放入單獨的碗中。
然後,我們在蝦上塗上麵粉,然後塗上蛋液,最後塗上麵包屑。 按此順序將所有蝦包裹起來,放在一邊。
接下來,我們將足夠的食用油倒入鍋中,煮至熱度達到百分之六或七。 將包裹好的蝦放入平底鍋中,用中小火煎至金黃色。 油炸後,取出並瀝乾油,放在廚房紙上以吸收多餘的油。
最後,我們將炸蝦放在盤子裡,配上您最喜歡的調味料或醬汁。 美味的炸蝦準備好了!
這就是如何製作美味的炸蝦。 這道菜質地酥脆,香氣濃郁,是與家人和朋友分享的好菜。 如果您喜歡其他東西,可以在調料或麵包屑中加入香料或調味料以增加風味。 祝你生產順利!
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