家常煮蝦

Mondo 美食 更新 2024-02-18

嘿,夥計們,今天我要教你們如何製作超級簡單的水煮蝦! 無需複雜的調味料,無需繁瑣的步驟,輕鬆製作出香甜可口的水煮蝦!

配料準備:鮮蝦一斤、薑片、蔥、料酒適量。

烹調過程: 1 將蝦仁清洗乾淨,剪掉蝦鬚和蝦槍,挑出蝦線。 薑片和蔥片放在一邊。

2 鍋中加入足量水,加入姜、蔥和料酒,用大火煮沸。

3 水沸騰後,將加工好的蝦放入鍋中,用刮刀輕輕攪拌幾下,使蝦均勻加熱。

4 蓋上鍋蓋,煮至蝦變色。

5 用漏網將煮熟的蝦瀝乾並瀝乾。

6 將煮熟的蝦放在盤子裡,淋上一些檸檬汁或你喜歡的醬汁來調味。

提示:1煮蝦的時間不宜過長,否則會影響蝦的味道。

2.如果你想要更美味的味道,你可以在煮蝦的水中加入一些鹽。

3.水煮蝦最重要的是原汁原味,所以不要新增太多調味料,以免掩蓋蝦本身的鮮味。

好了,現在你可以很容易地在家做美味的水煮蝦了! 試一試吧!

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