習安網訊（記者韓濤、實習記者韓宇欣、陳文閣、孫玉龍）雪過後，藍田玉口村，積雪嵌在斜坡上或山谷之間，散落的房屋、蜿蜒的小路和黃土藍天成了一幅美麗的田園山水畫。 沒有了大海的浪漫風光，蕎麥嶺更加廣闊。
每年5月、10月，火紅的蕎麥花在高低山坡上起伏，“波濤洶湧”，洋溢著熾熱的浪漫，正如古詩人千年前描寫蕎麥花動人的風景，“唐梨落葉胭脂，蕎麥花綻放白雪皚皚。 “熙熙攘攘的遊客前來打卡，熱鬧非凡。
這個著名的景區“蕎麥花海”，位於藍田縣玉口村。 幾年前還是一片荒地，村里的中青年人大多到城裡打工，家裡只剩下老人和孩子，田地裡無人耕種，顯得有些蕭條。 如今，榆口村走“農文旅融合”之路，充分發揮集體經濟優勢，聚焦蕎麥產業發展，圍繞蕎麥花海振興全村發展。
榆口村農文旅融合的具體模式，是在明確自身優勢的基礎上，不斷創新探索。 清末，這裡開始種植蕎麥，有歷史經驗，又有實際機遇——幾年前，“一村一品”的號召，讓玉口村重新將注意力重新聚焦在小蕎麥上，小鎮逐漸將蕎麥從糧食作物變成了附加值更高的“網紅產品”： 從2021年的150畝，到2022年的500畝，再到2023年的1001畝;從蕎麥田到蕎麥花，再到蕎麥酒、蕎醋、蕎茶等“蕎麥”系列產品，用來填飽肚子的蕎麥有著獨特的文化IP，不僅是人氣景點，更是舌尖上的亮點，是村民“輕鬆賺錢”的起點。
房子門口有乙個大花園，村民們可以在那裡吃到“旅遊公尺”和“工業公尺”。 通過貧瘠的坡度治理、低產田地改造、土地流轉等方式，擴大了蕎麥種植面積，為蕎麥產業的發展奠定了良好的“基礎”。 隨著蕎麥花的爆裂，曾經離家出走的村民們看到了希望，紛紛回到家鄉尋找致富之道。 在景區工作，向遊客銷售當地產品，開設民宿農舍......就算把空地讓給遊客當停車場，一天也能賺到500多元。 隨著“高價值”花海的出現，榆口村逐步形成了集“食、住、行、購、娛”為一體的全業態產業鏈，帶動了農產品的推廣銷售和村民的就業收入。 既能照顧家庭，又能養家餬口，輕鬆賺錢，很多之前猶豫不決的村民也願意留下來當“釘子戶”。 有了人，村里就生機勃勃，有了不斷發展的動力。
種下一片蕎麥花海，振興全村經濟。 截至2023年10月底，蕎麥花海所在蕎麥嶺風景區年度接待遊客量已超過115萬人次，實現綜合旅遊收入3450萬元，帶動5個村1250戶增收，村集體增收180餘元， 轄區內民宿農舍營業收入已達600萬元。
榆口村書記公尺鵬濤說：蕎麥嶺已經完成了做大做強的目標，下一步就是進一步完善和精細化，榆口村正在開始公升級花海景點，希望讓遊客有更好的觀光體驗，同時也讓村民們送出更多的“旅遊財富”。
*：習網。