說到生薑，大家都很熟悉。 它不僅可以用於調味，而且還具有藥用價值。
廬山縣張梁鎮，地處中原腹地，是著名的歷史文化名鎮。 這裡的水、肥、熱條件優越，這裡種植的生薑不僅含有多種生理活性物質，還含有豐富的蛋白質、多醣、維生素等營養成分，有“生薑之王”的美譽。 曾獲第八屆中國國際農產品交易會金獎。 2017年6月，“張良江”獲評國家生態原產地保護評估。
春節期間，大河財立方記者走訪張良江種植基地，了解張良江種植及市場情況。
他多年來一直在國外做生意。
回到家鄉創業，從種姜開始。
2015年，在福建做生意多年的杜菲菲回到家鄉創業。 經過多次調研和探索，杜菲菲鎖定了種植生薑的創業方向。
在杜菲菲看來，“張良江”有著2000多年的種植歷史，因其含有多種礦物質而以藥用、營養和調味功能而聞名。 但由於缺乏科學的種植、管理和貯藏技術，加上缺乏專業的市場開拓人才，種植面積較以往大幅減少。
看到市場機會的杜菲菲，註冊成立了廬山縣飛建農業，以下簡稱飛建農業），並承包了第一批110多畝土地開始種植生薑。
為了引進科學的種植和管理技術，杜菲菲先後前往山東省安丘、昌邑、萊蕪等主要生薑產區學習。
經過幾年的探索和實踐，飛健農業在生薑標準化、標準化種植、滴灌肥一體化管理等方面取得了顯著成效，形成了育種發芽、種植管理、窖窖等成熟的技術和管理模式，已發展成為集生薑種植、銷售、技術培訓為一體的現代化農業企業。
市場方面，由於飛建農業生薑產品品種豐富、層次分明，深受市場青睞，產品銷往許昌、漯河、南陽等城市，特別是在平頂山，飛建農家的生薑佔市場份額的7%以上。
為促進行業可持續發展，公司註冊了“東彩園張良江”和“綠色食品生薑”等商標。 在當地政府的大力支援和農業部門的全力配合下，建成了8個大小不一的姜窖，年儲存能力超過1000噸。 杜菲菲說。
帶動村民去種植。
探索生薑深加工行業。
飛劍農業的發展，也帶動了當地村民對生薑種植的熱情。 村民們紛紛加入進來，採用飛建農業的種植技術，增產增收，脫貧致富。
由於飛建農業引進了現代化的生薑洗滌裝置，村民們將種植的生薑運到這裡，委託飛建農業將生薑洗淨並儲存在自己的生薑窖中。
杜菲菲說，這幾年，種生薑有喜有傷。 如今，種姜不僅僅是自己的事，而是帶動周邊村民種植，實現共同富裕，實現鄉村振興。
掌握了種植和儲存技術的杜菲菲，專注於生薑的深加工。 在他看來，生薑種植和銷售的附加值較低，深加工的發展可以使生薑的附加值提高很多倍。
據了解，市面上的深加工產品大多是薑粉、薑糖等初級產品。 在杜菲菲看來，生薑的精油和提取物具有更大的市場前景，附加值比原來可以提高15倍左右。 目前，他正在與北京的一家公司進行談判。
對於目前火熱的電商產品，杜飛菲表示，已經與中國郵政旗下的Mail Tesco達成合作，並計畫下一步加強對電商平台銷售的投入。
2024年規劃建設500平方公尺深加工基地：一樓主要用於生產生薑精油、提取物、休閒食品等; 二樓主要用於電子商務中心的建設。 目前，該專案已獲批，將於年後開工建設。
目前，公司已經獲得了商標和綠色食品認證，下一步，除了生薑，也希望能夠讓更多的農產品加入進來，將更多的農產品推向更大的市場。 杜菲菲說。
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