喝10年老酒是什麼體驗?

Mondo 美食 更新 2024-02-07

捨德醬香“吞”,酒饕也不陌生,很多兄弟都說起它名字的由來

夫君是英雄,野心大,計畫好,有收容宇宙的機會,有吞噬天地的野心!

曹魏,《青梅料酒論英雄》。

不過,除了酒饕,懂得吞下去的喝酒朋友並不多,喝過酒的兄弟就更少了。

至於我,在我喝了一年多的今天,我嘗過一次它的香味,那是2022年11月在成都,新認識的雲酒今日頭條的**同行,帶我和朋友去拜訪了一位在成都白酒生意上一年有十幾個小目標產值的老闆, 交流結束後,他讓助手開啟了一瓶新的燕子給我們品嚐。

整體體驗相當愉快,但說實話,當時我沒有時間這麼匆忙地體驗它。

這一次又拿到了一瓶,可以慢慢乙個人享受了,感覺還是很不一樣的。

我覺得香氣和味道非常分散。 這種漫射是什麼感覺? 就是它的香氣和口感首先是很妖嬈的,很難用醬香、麴香、優雅舒適等詞來形容。

即使是現在,我似乎也沒有想出乙個特別合適的詞來形容它是一種什麼樣的香味和什麼樣的味道,但它確實令人陶醉。

它的香味和味道迷人,同時又非常飽滿和凝結,不會很快消散,而是像海浪來來去去,非常舒緩和連續,很像乙個年輕而有經驗的按摩師在為你做乙個非常有節奏的按摩。 這種感覺就像一朵連綿不斷的雲,既濃密又有點空靈。

這種帶有一點詩意的飲酒體驗是相當特別的。 當我有時間時,我必須多感受幾次,看看它有什麼不同。

喝酒的深層內涵之一,就是要找到心底的柔軟,而這種柔軟隱藏著詩意和距離。 而能喚起我們詩意情懷的酒,實在是太難得了,對我來說,喝下去是很不錯的。

好了,就到這裡了,關於這次經歷的更多細節,我已經放在主頁上了。

*你也可以看到,我高興地提到了二等獎,這真是除了詩意的體驗之外的又乙個小小的驚喜。 如果這是好運,我希望我能把它傳給你。 新年馬上就要到了,大家新年快樂,來年萬事萬事萬,龍長,前途光明。

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