牛肉餅的家常菜譜

牛肉餅是一種美味的肉類菜餚，可以作為主菜或漢堡包餡料。 分享牛肉餅的家常做法真的很香，甚至比在外面買還要好！

成分：

500克新鮮碎牛肉。

1個洋蔥（切碎）。

2瓣大蒜（切碎）

1個雞蛋。 1 2杯麵包屑。

2湯匙牛奶。

2湯匙番茄醬。

1茶匙鹽。 1 2 茶匙黑胡椒粉。

1 2茶匙辣椒粉。

2湯匙橄欖油。

步驟：

1.做法：將切碎的牛肉放入乙個大碗中，加入切碎的洋蔥和大蒜。

2.調味：在碎牛肉中加入鹽、黑胡椒和辣椒粉，然後倒入番茄醬和雞蛋。

3.攪拌：用手或勺子充分攪拌所有食材，以確保調味料和蔬菜均勻地混合在碎牛肉中。

4.加入麵包屑：逐漸加入麵包屑並攪拌，直到混合物開始變稠。

5.加入牛奶：慢慢倒入牛奶，繼續攪拌混合，直到混合物變軟濕潤。

6.擀成肉餅：將牛肉混合物分成適當大小的部分，然後用手輕輕擀成圓形肉餅。

7.油炸：在平底鍋中加熱橄欖油，然後將牛肉餅放入平底鍋中，煎約 3-4 分鐘，直到兩面呈金黃色。

8.享用：取出煎牛肉餅，瀝乾多餘的油，與沙拉、麵包或其他配菜一起享用。

這樣製作的牛肉餅味道非常好，建議存放起來以備後用

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