春季學期校園食品安全提示

春季學期校園食品安全提示

一是嚴格落實主體責任。 依法依規規定，調派副校長（副校長）或者食品安全主任、食品安全主管，健全食品安全管理機構，完善並嚴格執行學校食品安全管理制度和工作要求，建立“日常管控”工作機制。 要認真落實“周檢、月排”，全面開展食品安全風險隱患自查整改工作。二是加強食品安全教育培訓。 學校要定期組織開展食品安全教育培訓活動，使師生對食品安全的重要性有更深入的認識，掌握食品安全知識和技能，提高食品安全意識和自我保護能力。 同時，學校要加強食品安全管理人員的培養，提高其專業水平和責任心，確保食品安全管理工作得到有效開展。

三是加強食品安全監管執法。 **部門要加強對學校集中供餐的監督執法，建立健全食品安全監管機制，加強對食品生產經營者的監督檢查，依法懲處食品安全違法行為，確保師生食品安全。

四是加強社會共治和監督。 社會各界要關注學校集中供餐的食品安全問題，加強對食品安全工作的監督評估，推動形成學校、家長、社會等各方參與的食品安全共治格局。 同時，要加強對學校集中供餐食品安全問題的上報和監督，推動問題及時有效解決。

五是加強對員工的管理。 嚴格加強員工健康管理和健康監測，嚴格落實晨檢制度並做好相關記錄，加強員工個人衛生。 組織食品安全總監、食品安全主管和從業人員開展食品安全知識培訓，明確食品安全崗位職責，鞏固食品安全工作職責。

確保校餐食品安全是一項長期而艱鉅的任務，需要學校、學校、家長、社會等各方的共同努力。 只有齊心協力，齊心協力，才能確保師生吃得安心、吃得健康，為師生健康成長保駕護航。