對於每個人來說,沒有比記憶中母親做的食物更快樂的味道了媽媽的味道是味蕾上綻放的愛,是歲月裡的美好與溫暖。
值此第114個國際婦女節之際,市婦聯會同市委工委、市政局開展“媽媽味”婦女生活市場,慶祝第38個國慶節,向市民中心婦女們獻上節日祝福和問候。
組織者
市婦女聯合會。 市委直屬機關工作委員會。
市廳務局。
組織者
市級機關婦女工作委員會。
市機關事務局婦女委員會。
市政府大樓服務保障中心。
市婦女活動中心。
淳安縣婦聯.
《媽媽的品味》女性生活市場
活動日程
活動時間:3月5日,11:15-14:00
活動地點:商業服務中心,文娛中心A座和B1座F座。
01 喬奴食品 - 部分產品介紹
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平門牛蒡葉糕
春安縣平門鄉銀江村有製作牛蒡葉糕的習俗,入選百縣十佳糕點名單,是一種既耐嚼又美味的特色食品。 每逢節日,牛蒡葉蛋糕都深受大家的喜愛。
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安陽鄉芝麻月餅
月餅的口味以芝麻為主,銷量最多,其他口味如火腿、蛋黃、水果(桃子、菠蘿)都是手工製作的,保持了傳統的製作方式。 芝麻月餅餡料充足,皮薄酥脆,價格實惠,是安陽鄉百姓日常小吃的首選,前來品嚐的外國顧客也很多。
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松村鄉魚肉小籠包
餡料採用千島湖原汁原味的有機肥頭魚,選用魚的“里脊”部分,肉質飽滿鮮嫩,加入豬骨和雞爪製成的湯和蔥,用傳統的肉末採摘方法慢燉一整天,再加上細膩清澈的魚皮, 形成這樣的Q彈和鮮魚小籠包。
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富澤村的紅麴公尺麻糬
紅麴公尺是佘氏家族獨特的藥膳。 她家在三月。
9月9日家庭團聚當天,將發酵好的紅麴公尺碾碎,蒸熟的糯公尺放入配方中,將公尺飯在石臼中鎚打9980次,通過佘家的巧手,製成麻糬團聚。 麻糬通常裝滿了紅豆和芝麻,這意味著繁榮、團聚和來年的豐收。
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千島農家醬
千島農家醬源遠流長,是將淳安當地農民的山椒、大豆、生薑、大蒜等醃製發酵而成。 成品辣醬不僅可以用來做石鍋拌飯、拌麵、餃子、饅頭等,還可以用來煮蔬菜、魚、火鍋。
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蘭婆婆豆腐奶
蘭坡豆腐是正宗的淳安味道,以淳安鄉的鹽水豆腐為食,與調配好的香料融合,經過3個月的緩慢發酵,才達到紅潤的美麗口感,鮮味鮮美,軟而不膩,入口即化,是每個淳安人骨子裡的味道。
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秋蓮母梅花幹蔬菜糕
邱蓮的梅母菜餅燒焦酥脆,香氣十足,以麵粉、新鮮豬肉和梅子菜為主要原料製作蛋糕坯料,在燃燒的桶中用炭火烘烤,油膩而不油膩,新鮮香氣撲鼻。
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梓玉公尺餅
紫通玉公尺餅以其鮮豔的黃色、濃郁的口感和抗飢餓性而聞名。 吃玉公尺粿的時候,塗上農家豆腐奶,更是好吃。
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曬乾的臉
手工曬乾麵條的配料很簡單,包括高山小麥粉、水和食用鹼。 傳統工藝結合智慧型裝置,經過8道工序,8小時烘乾,形成手工曬乾表面。
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Rissho 發蛋糕
麗尚胖餅是用公尺漿發酵而成的,分為甜味和鹹味兩種,甜毛餅只需要在公尺漿中加糖,鹹味的則在蛋糕表面撒上蔬菜。 菜餚有很多組合:竹筍幹、火腿豆腐、蝦公尺、黑木耳豆腐、酸菜豆腐、辣椒......蛋糕的味道柔軟細膩,不粘在牙齒上,還帶著一種堅韌。 公尺飯和糕點的香氣交融在一起,再加上土豬肉、黑木耳、竹筍幹、蝦皮、烤豆腐等地道的淳安鄉村美食,讓麗商糕有“千島湖披薩”的美譽。
02 文創展示
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紅色文化創意
市委黨史研究室婦女委員會幹部現場展示杭州黨史方智子平台和紅色資源小程式,準備鑰匙扣、卡夾等公益禮品。 現場,大家還可以參與松雲拋壺遊戲,贏取星推U盤、文創布袋、文創書籤等精美禮品!
茶藝體驗
茶文化是中華文明的瑰寶,它既有詩意又有詩畫,又有茶、公尺、油、鹽。 一杯茶,一千年的傳承。 市政府明雲茶藝隊將帶您學習宋式茶,品嚐六種茶。
03 其他活動
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公益經驗
上城社群學院非遺剪紙師傅帶來人物剪影公益體驗服務,一分鐘為您剪下肖像。
西子站落戶婦女社會組織——品知行生活體驗工坊,帶來扭棒公益體驗服務,為您的節日增添一點色彩。
生活諮詢
市婦女活動中心帶來西子藝術社、快樂花園系列課程、親子早教課程招生諮詢,提供“一緣一會”對接服務。 市立兒童醫院的兒童生長發育專家將為兒童提供日常保健諮詢。
生活有光明,食物有愛。
媽媽的味道
這是家的味道,童年的味道。
向所有前來參加活動的人致以最良好的祝願。
在市場上重溫童年的回憶。
* 市婦聯、市機關婦女工作委員會。