在最近華哈哈長老去世後，中國首富鐘遂和他的農夫山泉被推到了風口浪尖。 在《我與宗長老的兩三事》的回憶和澄清文章中，鐘總不忘宣傳自己的產品：直到今天，我仍然堅持認為水中的礦物質元素對人體健康至關重要，這也是我堅持生產天然水的原因。
這無疑讓天然水和純淨水之間的爭論再次擺在桌面上眾所周知，2000年鍾穗主動出擊，聲稱純淨水對人體健康無益，決定只生產天然水，最令人驚奇的是，他靠著“水仙花實驗”打敗了敵人，然後通過“農夫山泉有點甜”的廣告口號橫掃全國， 並迅速衝出包圍圈，直到他登上瓶裝水銷售的寶座，上演了中國營銷史上的經典案例。而娃哈哈純淨水從此一落魄，甚至連各種規模的超市都消失了。
“水仙花實驗”顯然是不科學的，但普通人真正懂科學又是誰呢？ 我接下來的一項調查將表明，即使是今天的大學生也缺乏科學思考的能力！ 這或許就是農夫山泉獲勝的原因：我們大多數人缺乏科學思維，容易被似是而非的觀點所影響甚至信服。
就我個人而言，我不同意鐘先生的說法瓶裝水中的礦物質對人體健康不是必需的。 我認為，人體補充礦物質和微量元素的主要途徑是通過食物和公共供水系統（自來水）。 包裝飲用水（如天然水）含有低濃度的礦物質（與一日三餐相比可以忽略不計），對於正常進食的人來說，沒有必要依靠瓶裝水來補充礦物質。 更何況，如果真的缺少某種礦物質，最好讓他去醫院檢查一下，並開出專門的準備來補充和恢復，而不是喝農夫山泉。 因此，從飲水安全的角度來看，尤其是在我國經濟高速發展幾十年，導致水汙染嚴重的背景下，我更傾向於飲用純淨水。
然而，這篇文章的高潮還沒有到來！ 看看我前天做的乙個調查！
因為最近正在講授一門關於“水環境與水汙染”的本科課程，我趁著熱點話題，布置了課後作業，看看今天大學生是怎麼想的。 標題如下：
請您對文獻、社會現實、工程實踐等進行全面深入的調查研究，以娃哈哈生產的飲用純淨水、農夫山泉生產的飲用天然水（或飲用礦泉水）、孔師傅生產的飲用礦泉水為例，結合我國實際生產生活，回答以下問題。1）飲用礦泉水、飲用天然水、飲用純淨水、飲用礦泉水的定義，四者在水質上有什麼區別（參照國家或地方相關標準規範）。
2）請仔細分析，深入思考，科學論證：天然水與純淨水，兩種包裝飲用水，哪個更有益於人體健康？
這個班級有28名學生（低年級學生），對於問題（1），大多數學生能夠通過查閱資訊來回答四種水的定義和區別。 問題出在問題（2），令我驚訝甚至驚訝的是，26名學生認為天然水比純淨水更有益於健康，因為天然水可以補充人體所需的礦物質和微量元素！ 只有 2 名學生認為人體中礦物質和微量元素的主要來源是食物而不是包裝飲用水，其餘學生甚至沒有提到——無論結論如何，都表明他們缺乏嚴謹的邏輯分析和科學思維。
這些大學生分別出生於2002年和2003年，我甚至懷疑他們是否做過水仙花實驗！ 據**報道，鐘總選取了全國21個城市的2700所小學開展“爭做小小科學家活動”，即做類似水仙花的對比實驗。 當然，我只是在開玩笑，這與此無關。 只能說，我們絕大多數人其實是缺乏科學思維和獨立思考能力的！ 一些先入為主的觀念總是在我們的思想和行為中根深蒂固。
天然水比純淨水更健康的觀念如此深深扎根於人心中，從這個角度來看，娃哈哈轉身重回巔峰可能就沒有那麼容易了，擺在宗福麗面前的是乙個嚴峻的挑戰，讓我們拭目以待。