世間的烟花，最能撫慰凡人的心靈。 “也許生活中最簡單的幸福就是每天兩餐之間。 在閔行區吳井鎮，各式各樣的早餐層出不窮，隱藏在街邊的“早飯選單”一大早就準備好了，給......注入了充分的動力適合所有人早上6點，大街小巷已經飄出了誘人的香氣，讓我們一起感受一下清晨“碳水炸彈”帶來的快樂吧！
早點的東西
位址：上頤路750號1室。
營業時間
你想刷醬汁嗎？ “來吧！ 你的蛋糕和辣湯！ 隨著一聲大喝，東東已經開始熱鬧起來，餐廳裡坐滿了食客。 東東早餐位於上義路與永德路交匯處，是吳井早餐店的“後起之秀”。 他的醬糕、蛋餅、辣湯和鍋貼都頗受歡迎。
其中，醬餅和辣湯是公認的標準。 酥脆可口，醬汁濃郁的蛋糕配上濃稠透明、辛辣香噴噴的湯汁，“知經”的市民也會喝到辣湯，頓時，湯汁飽滿的餡餅皮變得糯軟，濃濃的湯掛在麵餅上，入口又酸又辣， 回味酥脆香，口感更加濃郁。
據老闆介紹，醬汁蛋糕的醬汁是讓蛋糕口感濃郁的秘訣，除了大蒜、生薑和洋蔥等香料外，還配以“獨特的秘方”，早餐生意一般都很辛苦，每天凌晨兩點就開始準備工作， 還有麵條、磨豆子、醬汁......日復一日，但一想到只要能把一天的第一頓飯送到周邊市民手中，也是一種簡單的“小幸福”。
老闆一大早就準備了足夠的材料
一碗八寶粥，乙個茶葉蛋，不漲價吧？ “這是盧先生，是時隔年來訪的市民。 “別擔心！ 老**，老味道！ “實惠**，品類豐富，也是東東早餐早在早餐店中”脫穎而出“的原因。 早上不能到也沒關係，外賣服務還可以把熱氣騰騰的熱氣騰騰的食物送到你手上。
特大號鍋貼
位址： 寶秀路653-1號。
營業時間
說到早餐行業的“常青樹”，上海人對鍋貼情有獨鍾。 作為吳京鍋貼行業的“重量級玩家”，一定要去“大王鍋貼”看看，他的家族是吳京市民心中的頂級。老闆的鍋貼技藝，由專注上海本土點心20多年的大王鍋貼創始人王在祥先生親自授課，老闆作為徒弟自然學會了製作鍋貼的要領。
事不宜遲，讓我們為大家試試這款傳奇的王鍋貼吧！ 只見鐵鍋裡的滿月“滑溜溜”熱氣騰騰，光鮮亮麗，這些鍋裡的鍋貼彷彿有自己的生命力，乙個個都快要出來了，聞到味道讓人垂涎三尺。
剛出鍋的鍋貼香氣濃郁，咬進去，薄底酥脆焦，所謂焦香不同於“糊香”，對熱量的均勻控制很重要。 面板薄而濕潤，有彈性但不粘在牙齒上，滿滿的肉填充肌腱但不柴火，填充少許脂肪以增加入口的光滑度，脂肪但不油膩。
最絕對的就是這道湯，焦急的市民朋友可以小心點，不要被這滿滿一袋湯燙傷，湯和嵌的比例恰到好處，凸顯了食材的原味，再加上中等厚度的鍋貼麵糰和酥脆的底部，口感香噴噴，這款鍋貼絕對是“專業”的！
店裡還有鍋貼的最佳搭檔——咖哩牛肉粉絲湯，它是以原汁原味的牛肉湯為基調，咖哩增添了新鮮感，粉絲晶瑩剔透，湯汁浸泡在炸豆腐中，清香十足。 不僅如此，咖哩湯裡的牛肉片也很豐盛，一碗就滿足了！
鍋貼和粉絲湯的童話組合
店裡還有手工製作的飯糰，據說有鮮肉和黑糕點兩種口味賣得很好。 飯糰好，表皮光滑有光澤，略帶力度，黑脆磨得很細膩，入口絲滑，鮮肉餡緊緻有彈性，新鮮香甜。 當被問及為什麼市民喜歡吃這家人的湯圓時，“糯！他家的皮真是糯糯的，芯子香噴噴的，很害羞！ ”
金剛四大天王
位址： 寶秀路680號。
營業時間
如果要說早餐會的“把柄”，每個基因都在為“四大金剛”吶喊！ 在如今各式各樣早餐花樣的“早餐賽道”中，位於吳井寶秀路的“四大金剛蛋糕王”堅持做傳統早餐26......年下午攤位上的“蛋糕王”更是“五京網紅”，吸引了不少市民遠道而來，“蛋糕王”留待下次再來。 此時，讓我們在上海人的記憶深處尋找味蕾和香氣，走進這個“小城光”的味道。
“四金剛”說的是大餅、油炸麵條、豆漿和公尺飯。 細分，大餅可分為甜大餅和鹹大餅，豆漿可分為甜、鹹、清淡三種，公尺飯可分為年糕和飯糰。
一走進店裡，桶爐裡的大餅香噴噴的，油條金黃的，根部直立的，梅子味濃郁......p買乙個油條，一口，酥脆蓬鬆，配上一口“豆腐漿”，口感醇厚，“公尺道”。 還有一種隱秘的吃法就是用油條吃大餅，把油條折成兩半夾在大餅裡，酥脆有嚼勁，“老上海人”稱它為“一對大餅油條”。 金黃酥脆的年糕尖角，油炸至外酥內軟，有......大蔥更美味，終究要等你自己**。
當被問及油條酥脆的秘訣時，老闆娘爽朗地笑了，“我談不上什麼秘訣，只是新增好食材的正確方法。 我挑最好的油和麵粉，只希望大家吃得好，我開心。 短短幾句話，就說明老闆娘對食物很用心。
市民當場吃了起來
我住在附近，我吃了她的油條好幾年了，真的很好吃！ “這個又好吃又方便，一碗甜豆漿，乙個茶蛋，早上給孩子吃的營養足夠了。” “不管你是老人還是小孩，事實證明，一頓普通的早餐都能讓人開心。 老闆娘還熱情地提醒，打包帶走的油條一定要開啟，不要綁塑膠袋，否則水蒸氣會使油條變軟，影響口感。
有了這麼好吃的油條，我忍不住拍照打卡
“早餐人”的用心，讓一頓簡單的飯菜變成了美味的一天，讓每乙個早晨都充滿甜蜜和歡樂，每天向大眾開放。 每平常的日子裡，或許，一兩塊油條、一兩張鍋貼、乙個煎餅就能一掃陰霾，讓心情在美食.....得到緩解和放鬆說了這麼多，如果你不起床行動，也許你得到的不僅僅是一頓美餐！
編輯：崔松歌。
供稿人：Min Xuan。
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