“葡萄酒是食物的精華，喝得越多，感覺越好。” 關於葡萄酒，我們聽到的諺語和詩句很多，因為葡萄酒給中國人帶來了極大的享受，因為葡萄酒的存在讓人們在飯桌上迅速拉近了關係，交流更加大氣。 然而，今天的葡萄酒很大一部分是由酒精製成的，這不僅不會使我們的精神健康，還會對身體造成傷害。 今天小智就和大家聊聊酒精調酒對人體的危害。
之所以有酒精調和酒，最重要的原因當然是成本，酒精酒中使用的食用酒精，市場價格在每噸5000元左右，相差每噸4000元，以調配成53度白酒為例，一噸食用酒精可以調配出近4000瓶， 而每瓶的成本在2元左右。
純谷酒是將穀粒蒸熟後加入酒麴中，經高溫發酵蒸餾而成的酒，即固態發酵液。 這種酒的釀造工藝複雜，原料成本高，每瓶酒的成本比四斤穀物還要大幾十塊錢。
酒窖還需要幾年時間才能進入市場。 因此，無論是原材料成本、技術成本還是時間成本，固態白酒的釀造壓力都是黑心商人無法承受的。 在外面看到的幾塊錢或者一瓶十塊錢的所謂穀物酒，不能說是絕對假的，萬一真的是慈善。
在調和酒的行話中，它被稱為“三香一水”，即酒精+香精+糖精+水。 其中，有兩種酒精，穀物釀造酒精和高純度化學酒精，化學酒精的成本自然較低。
讓我們從穀物釀造酒精開始，雖然它也是穀物釀造，但是當它通過液體方法發酵時，它追求的是酒精的純度和酒精的收率。 因此，在原料的選擇上，使用了紅薯、木薯、馬鈴薯等馬鈴薯原料，以及甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜等糖原料。 但是，馬鈴薯原料中含有較多的果膠，尤其是木薯中含有氰苷（還記得甄嬛傳記中的安靈榮嗎？ 她吃的苦杏仁含有氰甙）等有害成分，如果處理不當，很容易導致酒中氰化物過量，毒性比敵敵畏還大;以甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜等製糖業副產品為原料，生產出的酒精氣味強烈，刺激性大，含有較多的雜醇油、醛類、甲醇等有害成分。
這種酒味道不好，容易上頭，喝了大量容易使神經系統極度興奮，進而進入抑制狀態，從而做出很多不由自主的事情，比如：咯咯笑、哭泣、健忘等（所謂片段）， 有些人會有暴力傾向。
在更嚴重的情況下，它可能導致低血糖、呼吸衰竭，甚至死亡。 長期飲用酒精混合酒精可能會導致性格改變或酒精依賴，人們可能會對飲酒感到絕望，因為知道繼續飲酒的嚴重後果難以控制，最終導致肝損傷，甚至肝硬化。 也會有運動障礙、震顫、幻覺、幻聽、妄想的人，嚴重時還會有痴呆。
而化學生產的酒精更可怕，甲醇含量高。 甲醇毒性很強，急性中毒可引起頭痛、噁心、胃痛、疲倦、視力模糊甚至失明等症狀，還可導致呼吸中樞麻痺和死亡。 慢性中毒反應有：頭暈、嗜睡、頭痛、耳鳴、視力減退、消化系統疾病等。 甲醇也被人體轉化為甲醛和甲酸。 甲醛是一級致癌物，甲酸進入血液後，會使組織越來越酸性，損害腎臟，導致腎衰竭。
在這裡，小志誠懇地建議大家不要一次喝很多酒，而且在買酒的時候，也要看一下酒的執行標準，不要為了省一點錢而賭自己的身體，畢竟是入門之事，不能自己喝點好東西！
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