墾力巨集光2024海域開航儀式暨凱靈索美食節開幕

Mondo 美食 更新 2024-03-03

人氣網記者趙飛飛從東營報道。

3月2日上午,墾力巨集光2024海上開海儀式暨凱靈索美食節在洪光漁港拉開帷幕。 超過2,000人參加了此次活動,包括城市新聞**、攝影師、遊客和當地漁民。

隨著開幕式的開始,十艘漁船從碼頭出發,緩緩駛向渤海灣腹地水域捕魚,岸上鑼鼓聲嘈雜,省級非物質文化遺產專案紅燈節海民樂表演正式開始。 漁民們以一種簡單的方式祈禱新的一年航行安全,收穫豐收。

凱嶺梭魚料理的烹飪也在同一時間開始。 漁村的專業廚師和村民現場製作各種凱嶺索美食,包括凱嶺梭魚湯、凱嶺梭魚燒烤、凱嶺梭魚壽司等。 此外,不少遊客在漁港購買了新鮮的梭魚等海鮮,準備帶回家慢慢煮熟,品嚐這春天的“初春清新”。 整個活動人頭攢動,氣氛熱烈,為今年的紅燈開啟季注入了新一輪的活力。

據悉,來自世界各地的2000多名攝影師、遊客和當地漁民參加了此次活動。 公海節已成為墾裡省農業高中區向外宣傳的一張名片,是展示洪光獨特傳統文化和人文精神的重要視窗,是農業高區弘揚先進海洋文化、打造知名文旅節品牌的有力支撐。

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