蜇傷前後濕氣重,但“見了就跑”,中老年人每週吃2次,健胃調氣,排食清腸,輕而不濕!
在刺痛的季節,一切都恢復了,春天的雷聲開始咆哮,然而,隨著溫暖的氣息而來的是煩人的濕度。 濕度過高不僅使人感到沉重和沮喪,還會導致各種健康問題。 那麼,有沒有一種食物,既能美味可口,又能幫助我們強腸調氣,排食清腸,祛濕祛困呢? 答案是肯定的白蘿蔔
白蘿蔔,一種價格實惠的好蔬菜,不僅口感清爽,而且營養價值非常高。 它富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質,具有清熱生食、消除食物和積聚、利尿和瀉藥的作用。 在蜇人季節,中老年人每週吃兩次白蘿蔔,既能強健脾胃,又能有效排濕,讓你感到放鬆!
接下來,讓我們一起學習兩個簡單又美味的白蘿蔔食譜吧!
材料:
1個白蘿蔔。
排骨500克。
3片生薑。
1個蔥。 鹽調味。
料酒品嚐。
水:適量。
方法
準備材料:將白蘿蔔洗淨去皮,切成方塊; 將排骨洗淨,切成小塊; 將生薑切成薄片,將蔥切成小塊,放在一邊。
美白治療:鍋中加水,加入排骨、薑片,加入料酒適量,大火煮沸,撇去泡沫,去掉排骨,瀝乾水分。
煨:鍋中加入足夠的水,加入焯過的排骨和薑片,用大火煮沸,轉小火燉40分鐘。
加入白蘿蔔:將白蘿蔔塊加入鍋中,繼續燉20分鐘,直到白蘿蔔變軟,排骨煮熟。
調味並從鍋中取出:加入鹽調味,撒上切碎的蔥,即可享用。
材料:
1個白蘿蔔。
瘦肉200克。
1個青椒。
紅辣椒 1個
鹽調味。 清淡的醬油調味。
食用油調味。
方法
準備材料:將白蘿蔔洗淨去皮,切成細條; 瘦肉切成絲; 去掉種子,將青椒和紅辣椒切碎,放在一邊。
炒菜:在平底鍋中加熱油,加入肉絲,快速翻炒至褐色,然後放在一邊。
炒白蘿蔔絲:將底油留在鍋中,加入白蘿蔔絲、青椒絲、紅辣椒絲,大火翻炒至碎。
調味並從鍋中取出:加入適量的鹽和淡醬油調味,倒入炸好的豬肉絲,翻炒均勻後從鍋中取出。
技巧:
白蘿蔔燉排骨時,可以根據個人口味加入一些枸杞和紅棗,以增加營養和口感。
炒白蘿蔔絲時,要注意適當控制火情,避免炒菜,保持白蘿蔔的清爽口感。
在蜇人季節,濕度比較重,不妨多準備一些白蘿蔔美食給家人吃吧! 不僅味道鮮美,還能幫助強胃調氣,排食清腸,祛濕解困。 讓我們一起享受美食,同時保持健康!