什麼是含鉀量高的水果和蔬菜？ 你知道哪些？

鉀是一種您可能不熟悉的重要礦物質，在我們的日常飲食中起著重要作用。 它是人體正常生理機能不可缺少的元素之一，有助於調節心跳，維持肌肉的正常功能，有助於維持水分平衡。 那麼，哪些水果和蔬菜對鉀有好處呢？ 接下來，讓我們一起探索這個“鉀寶庫”！

高鉀水果

香蕉：香蕉，素有“快樂水果”之稱，不僅味道甜美，而且鉀質上乘**。 一根中等大小的香蕉提供約 358 毫克的鉀，幾乎是每日推薦攝入量的 10%！

橙子和柑橘類水果：這些酸甜可口的水果不僅富含維生素C，而且對鉀也有好處**。 乙個中等大小的橙子提供約 237 毫克的鉀，在享受美味的同時易於補充鉀。

鱷梨：雖然這種獨特的水果不如其他水果那麼甜，但它是鉀的隱藏大師。 乙個鱷梨提供約 728 毫克的鉀，使其成為補鉀的絕佳選擇。

高鉀蔬菜

菠菜：菠菜被譽為“模範學生”，不僅富含維生素和礦物質，而且是優質的鉀來源**。 一杯煮熟的菠菜提供約558毫克的鉀，在享受綠色蔬菜的美味的同時，也能輕鬆補充鉀。

土豆：這種常見的蔬菜不僅味道豐富，而且對鉀有好處**。 乙個中等大小的馬鈴薯提供約 974 毫克的鉀，讓您在享受美食的同時滿足身體的鉀需求。

蘑菇：這些小而可愛的蔬菜可能看起來不起眼，但它們是鉀中最好的**。 一杯煮熟的蘑菇提供約325毫克的鉀，在品嚐各種美味佳餚的同時，也能輕鬆補充鉀。

總之，鉀在我們的日常飲食中起著重要作用。 通過選擇富含鉀的水果和蔬菜，如香蕉、橙子、鱷梨、菠菜、土豆和蘑菇，我們可以輕鬆滿足身體對鉀的需求，以保持健康和精力充沛。 讓我們從今天開始，專注於鉀的攝入量！