如何用公尺飯做乙個小炒魚塊

炒魚塊是一道美味又營養的家常菜。 我為你準備了乙個簡單的食譜，這道菜以魚肉為主，配上蔬菜，既健康又美味。

小炒魚塊的食譜。

材料。

300克魚肉（如鱸魚或鱈魚）。

1 個青椒和 1 個紅辣椒。

半個洋蔥。 1 茶匙蒜末。

1 茶匙薑末。

將蔥切碎調味。 調料。

鹽調味。 1湯匙生抽。

1茶匙黑醬油。

一小撮白胡椒粉。

料酒1湯匙。

1湯匙澱粉。

食用油調味。

方法。

1.*魚處理**：將魚切成方塊，用鹽、白胡椒、料酒和澱粉醃製 10 分鐘。

2.*蔬菜準備**：青椒和紅辣椒丁，洋蔥絲。

3.*炒**：用冷油加熱鍋，加入蒜末和薑末翻炒香，然後加入魚塊，煎至兩面金黃。

4.*加入蔬菜**：加入青椒、紅辣椒和洋蔥，快速翻炒。

5.*調味**：加入淡醬油和深醬油，翻炒均勻。

6.*出鍋**：撒上切碎的蔥，翻炒均勻，從鍋中取出。

預防 措施。

選擇魚時，盡量選擇新鮮且刺少的品種。

蔬菜可根據個人口味進行調整，如新增木耳、胡蘿蔔等。

炒菜時熱量不宜過高，以免炸魚肉。

這道菜不僅美味，而且營養均衡。 魚富含優質蛋白質，而蔬菜則提供豐富的維生素和礦物質。 這道菜適合大多數人，尤其是那些需要蛋白質和維生素補充劑的人。 如果您有任何特殊的飲食需求，例如低鹽或低脂，請告訴我，我可以相應地調整食譜。

**10,000粉絲獎勵計畫