蜂蜜，怎麼吃，吸收的營養最好？

蜂蜜是一種天然甜味劑，含有多種維生素和礦物質，具有很高的營養價值。 以下是一些建議，可以幫助您更好地吸收蜂蜜中的營養：

1.直接食用：蜂蜜可以直接食用，每天早上空腹用溫水送一小勺蜂蜜，以幫助潤腸。

2.加溫水：加入蜂蜜到溫水中飲用，水溫不宜過高，以免破壞蜂蜜中的營養成分。

3.與檸檬搭配：將蜂蜜與新鮮檸檬汁混合，可以製成既美味又健康的檸檬蜂蜜水。

**10,000粉絲獎勵計畫4烘焙食品：在烘烤麵包、餅乾或蛋糕時，可以使用蜂蜜代替一些糖，以增加食物的風味和營養價值。

5.酸奶或燕麥：在酸奶或燕麥中加入蜂蜜可以為您的早餐增加營養價值。

6.水果沙拉：製作水果沙拉時，可以加入一些蜂蜜作為調味料，以增加沙拉的甜味和營養。

7.避免高溫：由於蜂蜜中的活性酶在高溫下會失去活性，因此應避免用熱水沖泡蜂蜜，最好是溫水或冷水。

8.適量食用：蜂蜜雖然健康，但也含有糖分，應適量食用，避免糖分攝入過多。

總之，蜂蜜最好儲存在室溫下，避免陽光直射和高溫，以確保其營養成分不會被破壞。 適量食用蜂蜜，您可以享受它帶來的健康益處。