俗話說:“熱在狗身上,冷在三九”。,狗日來了,氣溫不高,天氣熱不熱,相信大家都能感受到。
在乙個多月的狗季裡,氣溫不降反公升,很多地方都出現了很多人中暑朋友們應該抓緊時間,為即將到來的狗日做準備。
姜它是很多人做飯的靈魂伴侶,做調味料是可以的,但吃得太多,尤其是把生薑當菜吃的話,會造成著火、口幹、胃灼熱、胃腸胃脹氣等待,狗日或盡量少吃。
在炎熱的天氣裡,每個人都想喝一杯冰塊綠豆沙為了緩解熱量,當你把它拿在手裡時,它會涼爽得多。 但綠豆是冷的,再加上冰塊,更是冰冷,確實不熱,但是脾胃也受損特別是對於體質虛弱的人,應該少碰。
“狗日”來了,注意飲食!建議少吃姜綠豆,多吃3種,清爽油膩不生氣,順利過狗日!
冬瓜所謂“夏季的營養庫”。,夏天出汗很多,補水補鉀冬瓜不僅能緩解口幹,還能開胃、健脾、解疲勞。
推薦做法:【番茄醬冬瓜丸】
將半個小冬瓜的皮去皮,用刮刀揉成細條,加入一勺鹽,醃製10分鐘。
西紅柿切成丁;老豆腐被壓成豆腐碎;把冬瓜的汁液擠出來,不要把榨好的冬瓜水倒出來。
將冬瓜絲和豆腐放在一起攪拌均勻,放入一小撮蝦皮,加入2克胡椒粉,打入乙個雞蛋,攪拌均勻加入半勺麵粉和半勺澱粉製成麵糰,然後將麵糰乙個接乙個地擀成球,放在盤子裡準備蒸。
鍋中燒開水,將冬瓜丸放入,加熱至蒸,中火蒸10分鐘。
趁著蒸肉丸的時間,我們炒一點番茄汁,倒入西紅柿丁,中火翻炒,西紅柿軟炒後倒入冬瓜汁,加入蠔油5克增加新鮮度,煮沸後再煮2分鐘,再倒入少許水澱粉, 當番茄汁濃稠且起泡時關火。
這時,肉丸也蒸好了,上面撒上番茄汁,撒上蔥花。
絲瓜又稱“美瓜”,口感細膩、甜美爽口,很多人都愛吃。 除了含有人體所需的水分和維生素外,還含有人參中的成分——皂苷,可以抗疲勞,活化**細胞,起到很好的美容作用,特別適合女性朋友多吃。
推薦食譜:蒜蓉粉絲蒸絲瓜
材料:絲瓜絡適量、粉絲適量、生抽醬油2湯匙、蒜末適量、蠔油1湯匙。
做法:1.將乾粉浸泡在溫水中備用,大蒜去皮洗淨,放入大蒜研磨機中,磨成蒜末
2.將絲綢、斜刀削成小塊,不要太薄,放成一圈,將浸濕過的粉絲堆在絲瓜中間或瓷磚絲瓜下面;
3.在熱鍋中加熱油,加入蒜末,用小火翻炒至微黃,加入少許醬油和蠔油攪拌均勻,以備後用。
4.將蒜蓉醬倒在每個絲瓜上,剩下的倒在粉絲上,蒸熟後放在盤子裡,大火蒸8分鐘左右,然後就可以出鍋了。
蛤蜊是一種常見的小海鮮,也被稱為“花釘”或“蛤蜊”,正如海邊漁民的說法一樣冷水牡蠣、熱水蛤蜊說明海水溫度最高的時候,也是蛤蜊肉最飽滿肥美的時候。
推薦食譜:黃瓜蛋、蛤蜊肉餃子
食材:青黃瓜、鮮蛤肉、雞蛋、蔥薑末、食鹽、鮮醬油、料酒、胡椒粉。
1.將蛤蜊肉用清水沖洗乾淨,加入料酒和胡椒粉醃製一會兒,將黃瓜洗淨去根,切開後取出葫蘆。
2.黃瓜用橡膠揉成細絲,然後切成粉,加鹽,拌勻滅水,水乾後靜置,雞蛋中加入鹽和料酒打散,然後在鍋中煎至凝固,用手勺敲出備用。
3.將黃瓜末、雞蛋和蛤蜊肉放在一起,加入鹽、辣椒醬油和胡椒粉,淋上胡椒油攪拌均勻。
4.將調整好的餡料包在餃子皮裡,捏緊,在一鍋開水中煮沸,肚子浮起來後就可以撈出來享用了。
所以,中老年人要想健康長壽,最好的事情之一就是吃得好,畢竟吃飯在一定程度上決定了預期壽命。 其實早在中國古代,先賢們就總結出了用食物養人的理論,即通過食物治好身體,也能起到最好的疾病作用。
“用食物喂人”不僅僅是一句空話!
那麼,什麼是飲食療法?
飲食療法又稱“食療”,是利用食物的特性來調節人體的極端機能,使身體達到健康或治癒和預防疾病的目的的方法。
中老年人胃病、失眠、感冒、慢性支氣管炎、慢性咽炎等問題,可以通過飲食療法**來輔助,可以使疾病癒合得更快更好。
1.當蘋果和小公尺煮沸並飲用時,血液會立即湧上來。
2.喝兩天菠菜和豬肝湯,第二天眼睛會亮。
3.將核桃浸泡在公尺醋中,吃幾天,記憶力就會增強。
第四,豬心配蓮子,堅持喝幾天,晚上就能睡個好覺。
第五,雪梨加兩勺脆性,咳
在《中老年人飲食療法與保健》一書中,也有很多中老年人飲食療法食譜。
前輩們說,這本書的內容都是由中醫老爺們幾十年來整理出來的,整理出大部分民間流傳下來的實用方方我乙個人的力量是有限的,如果我能幫助所有人,我的生命將是值得的建議家裡有中老年人,一定要有一套,以備不時之需。
人到了中老年,就要自學相關的養生知識,讓自己的身體好起來,不再牽扯到孩子! 我的身體更好了,我的生活更幸福了,全家人都會過上非常安全順利的生活!
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