五穀粥如何保持健康 幾個優點說服你

全穀物是我們生活中必備的，很多人不是很喜歡吃穀物，尤其是有些孩子，其實穀物是我們健康的標準，常見的吃法就是穀物粥，可以起到健康的作用，你知道，有什麼好處，你一眼就能知道。

雜糧粥是用五穀熬製的粥，被譽為冬季養生暖的第一粥。 它充滿了各種穀物和豆類，如：小公尺、玉公尺、糙公尺、蕎麥、大麥、燕麥、紅薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等，並輔以大麥、黑公尺、種子、糙公尺、紅豆、紅棗、龍眼、粳公尺等。

優勢。 優點一：增加食慾，促進消化，維持神經系統的正常功能。 然而，大公尺和小麥加工成精公尺後，維生素B1會大量流失。

優點二：含有較多的膳食纖維。 主要功效是降血糖、降脂、通便、解毒和預防癌症，增強抗病能力。

優點三：中和人體的pH值。 穀物呈鹼性，可以中和人體的酸性環境，緩解疲勞，增加體力。

原料。

蕎麥、大麥、黑公尺、種子、去皮綠豆、糙公尺、紅豆、麥粒10大匙、紅棗10個、龍眼10個、粳公尺100克。

方法。 1、將蕎麥、大麥、黑公尺、種子、去皮綠豆、糙公尺、紅豆、麥粒洗淨，清水浸泡兩小時，龍眼去殼，洗淨紅棗、粳公尺，靜置;

2、將上述原料一起放入壓力鍋中，加水1500ml，蓋上壓力閥，吹火後關火，等到氣體全部排出，再煮沸，直至空氣噴射，再關火。 這樣，噴三遍就足夠了;

3、喜歡甜味，吃飯時可以加糖，但最好用紅糖，補血補氣效果最好。

大家都懂得吃穀粥的做法，經常吃這樣的食補可以讓你的**更加細膩滋潤，還可以滋潤陰氣，保護胃部，是乙個非常好的選擇，平時可以放心吃，趕緊試試。