傳聞海底撈調味料含有蘇丹染料，台灣16家分店已被召回下架

台灣各縣市持續追蹤致癌蘇丹紅辣椒粉在大陸的流向，桃園市**衛生局表示，在接到高雄市、台南市、南投縣衛生局通報的相關批號後，確認有違規產品流入桃園市6家商家， 包括火鍋經營者海底撈的“雪王調味料”，業界回應稱，已於3月1日凌晨從台灣16家分店下架雪王調味料。

1日，新北市衛生局配合查查搜尋寶信公司，發現寶信公司進口辣椒粉**後，部分下游經營者獨立送辣椒粉檢驗，發現蘇丹紅3號不合格，退回寶信公司。

新北市衛生局解釋，寶鑫公司違反了《食品安全法》第七條第5款規定“食品經營者發現產品可能危害健康安全時，應立即主動停止生產、加工、銷售和處理**，並通知直轄市、縣（市）主管部門”， 並依法處新台幣200萬元重罰。