“小雨是新的，雷聲開始了。 “從今天開始，我們的國家已經進入了節氣期。 “蜇”是指“躲在土裡”，冬天昆蟲藏在土裡; “驚醒”的意思是“驚醒”，天空中的春雷驚醒了叮叮噹噹的蟲子。 “春雷驚百蟲”，正值蜇人季節，春雷開始咆哮，喚醒了在地里休眠越冬的蜇蟲。
在這個春雷萬物的生長中，春天的美味是什麼，一起來看看中國天氣網、中國社會救助網聯合推出的“鄉村振興好節氣”全國優質農產品推薦圖吧！
·櫻桃 ·
當車厘子的水果刺客慢慢從市場上消失時，中國的大櫻桃開始上市。 櫻桃在北方被稱為“早春的第一果實”。 俗話說“櫻桃好吃難”，尤其是大櫻桃的優質品種，對氣候、水土、溫濕度等諸多條件都有非常嚴格的要求。 得益於有利的地理和氣候條件，甜櫻桃在我國形成了兩個世界級的優勢產區：以大連為主的遼寧地區和以煙台為主的山東地區。
·芒果 ·
金黃的果皮、嫩嫩的果肉和甜美的果汁使芒果如此受人喜愛。 芒果原產於印度和馬來西亞，據研究，芒果是在唐代由玄奘大師帶回中國的。 《唐朝西域志》記載，“安波羅果為世人所珍視”。 如今，芒果在台灣、廣東、廣西、海南、福建和雲南都有種植。
·膠囊
城裡的桃梅愁著風雨，春天在小溪裡有花椰菜”。 進入刺痛的節氣，柳樹吐出新芽，花朵等待放飛，青牧人的白菜也開始在田埂間長出來。 牧羊人的捲心菜在古代就被使用。 其歷史可追溯到西元前6世紀的春秋時期，《宋書》、《少豐》、《古風》中“誰苦，其甜如亞麻薺”，是人類對亞麻薺蔬菜的最初認識。 幾千年來，牧羊人的白菜被演繹成多種食用方式，生食、炒菜、燉湯、餡料，可謂是一道菜，百味百美。
·竹筍 ·
竹筍，竹芽也一樣，可以是一道菜。 “《二雅》的定義是中國最早的古代詞典，顯示了竹筍和中國菜的歷史淵源。 歷代文人、作家都對竹筍情有獨鍾，留下了不少讚美詩。 黃廷健說它“開花時留下斑點竹筍，壓榨鮭魚蔬菜”，李宇稱讚它是“最新鮮最美麗的東西，植物性食品中的第一產品”。 在現代，筍的製作方法多種多樣，如油燉、炒、冷敷、燉湯等，都很好吃。
·香椿 ·
說到春天的味道，還有一件事不得不提，那就是香椿。 雖然北方大部分地區樹上的香椿在蜇蟲季節還沒有發芽，但由於發達的物流和溫室技術，我們可以在蜇蟲季節提前品嚐到這種春天的味道。 對於香椿來說，可以說是喜歡吃的人渴望吃，不喜歡吃的人避之不及，濃郁獨特的香味被用來混合豆腐冷，或者炒雞蛋，都是讓人吃的美味佳餚。