首先,我們來談談燃氣灶節能的底層邏輯。 如果燃氣灶想要節約能源,就必須將盡可能多的燃氣轉化為熱能,這樣在火焰燃燒時熱量更加集中,避免揮發。
一些劣質燃氣灶不節能的原因主要有兩個:一是燃燒不足,即有未燃氣; 二是火焰與鍋底的接觸是瞬間的,熱量沒有傳遞到鍋底加熱食材,造成熱量浪費。
為了使燃氣灶更加節能,許多製造商也在開發各種技術。 例如,聚能環和節能罩是兩種眾所周知的節能方法。 以異形環為例,它聲稱具有“防風”、“節能”和“減少熱量損失”的特點。 但實際上,能量環並不像想象中那麼好用,更是容易造成安全問題。
因為異形環放在燃氣灶上後,由於異形環的遮蔽,燃氣會燃燒不完全,造成大量的燃氣浪費,一氧化碳中毒的風險也會增加。 想要一款安全節能的燃氣灶,還是要選擇大品牌,選擇有專業節能技術支援的燃氣灶。
讓我們以仙泰的智慧型定時器T90E為例
在節能方面,其多功能鍋形鍋架可以實現聚能、隔熱、導流儲液、防滑等功能,即讓火焰包裹鍋底,將鍋底溫度提高到最大,而不是讓熱量揮發到其他地方。
同時,三層氧氣技術可以使氣體燃燒更充分。 三層進氧技術是指將下層進氣口加厚加寬,以增加混合氣體中氧氣的特定比例,中間層通過火炬形狀和S腔進氣通道的設計引導中間的空氣,從而保證氣體燃燒過程中的供氣, 平衡空腔內的壓力,使火勢更加均勻。最後,上層-38°角防火罩火孔讓頂部氣體和空氣混合,使熱風更徹底地包裹鍋底,達到52kw的火力。
這不僅防止了一氧化碳洩漏,而且使氣體的使用更加高效和節能。
而且,一鍵炒菜技術可以快速增加熱流,在製作一些需要猛烈炒菜的菜餚時,此功能可以更好地釋放油炸菜餚的香氣,並快速鎖住營養,使口感更好。
從安全的角度來看,這種火炬爐的設計也是合理的。 首先是兒童鎖,在使用時,需要逆時針旋轉到點火卡位置點火,這樣可以避免兒童觸控或好奇,消除兒童燙傷或火災的可能性。
二是離子熄火保護技術,在意外熄火後能快速感應並關閉電磁閥,切斷氣源,避免火災。
與普通一體式燃氣灶相比,Vantage 火炬爐的面板、爐頭、液體托盤、能量收集托盤和保護蓋可以拆卸。
油漬在長時間使用後難免會滲透到內部,這種拆卸設計會更方便清潔。 此外,這款火炬爐的面板採用奈米塗層,液體托盤採用光澤搪瓷製成,沾上調味醬或此類油後不需要清潔劑,可以直接用廚房紙巾擦拭乾淨,清潔效果更好。
之所以選擇Wasentai T90E,不僅是因為它安全節能,而且易於清潔和保養,可以節省使用者大量的廚房整理時間,提高烹飪效率。 總之,如果你打算啟動燃氣灶,Vantage 火炬爐真的值得考慮。
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