專家 元旦假期臨近，健康飲食應做到以下幾點

央視北京12月28日電（記者郭彥偉）國家衛健委28日下午召開新聞發布會，北京市臨床營養科主任於康介紹，節日期間，食物總量往往比平時增加。 因此，應特別注意避免暴飲暴食。 每頓飯都應遵循“不飽”的原則，即每頓飯吃飽七八分鐘。 同時，盡量保持與平時相同的飲食規律，一日三餐或少量進餐，不要吃得太隨意。 避免不吃早餐、一日吃一頓飯或晚上吃喝過多。 肥胖、糖尿病、心腦血管疾病等慢性病患者、老年人和兒童應特別注意。

其次，盡量少喝酒，不要喝酒，尤其是烈性酒。 如果喝酒，可以選擇低酒精度的果酒，每天不超過150毫公升。 避免空腹飲酒，避免過量飲酒。 對於老年人、孕婦和兒童，不應飲酒。 對於肥胖、血糖、血脂、血壓、血尿酸等慢性疾病患者，盡量不要飲酒。

另外，盡量保持清淡的飲食。 避免吃太多油炸和油炸食品、忌廉食品、甜食、辛辣和刺激性食物以及醃製和燻製食品。

最後，盡量在假期回家吃晚飯。 尤其是年輕人，回家和老人一起吃飯，一家人一起吃飯，享受家庭的溫馨和溫暖，營造和諧宜人的家庭用餐氛圍，有利於營養健康的改善。