美食食譜 豬肝湯香噴噴，補鐵補血

美食愛好者們，大家好！今天就給大家帶來好吃的豬肝湯！這道湯不僅味道鮮美，而且富含鐵，具有補鐵補血的作用。 讓我們一起學習！

準備食材

豬肝：200克，枸杞：適量，薑片：適量，食鹽：適量，料酒：適量，水：適量。

步驟：

將豬肝洗淨，切成薄片備用。

鍋中加入適量清水，加入薑片和料酒煮沸。

將豬肝片放入鍋中，用中火煮至褐色。

加入枸杞，繼續煮5分鐘。

最後，加入鹽調味，攪拌均勻，從鍋中取出。

選單功能：

豬肝湯是一道營養豐富的菜餚，具有補鐵補血的作用。 豬肝富含鐵，是補血的好成分。 同時，這道菜還具有養肝提亮目的，適合經常熬夜、用眼過度的人。 此外，豬肝湯味道鮮美，湯汁濃郁，讓人食慾大開。

技巧

豬肝應清洗乾淨並切片，以便更容易烹飪。

煮豬肝時，用中火，避免過熱和豬肝老化。

枸杞可以提前浸泡，這樣更容易煮熟營養。

鹽應最後加入，以免過早加入影響湯的味道。

如果您喜歡更豐富的質地，可以新增一些調味料，如胡椒或香菜。

完成以上步驟後，美味的豬肝湯就做好了！是不是很簡單？試一試吧！您一定會享受到美味的豬肝湯。 別忘了與您的朋友分享您的技巧！如果你喜歡這個食譜，別忘了點讚、分享和評論！我們下次再見！