它是“天然葉黃素”，眼睛渾濁看不清，多吃可以緩解眼睛疲勞

如果您喜歡，記得點選關注、評論和收藏，謝謝！我的食物分享

我們都知道，想要擁有好眼睛，就需要新增一些葉黃素，而這種葉黃素對保護視網膜中的黃斑會起到特別重要的作用，而葉黃素也是眼睛在發育期最需要的營養素，但是葉黃素本身是不能合成的，所以需要多吃一些含有葉黃素的食物來補充和滿足眼睛對葉黃素的需求。

什麼成分的“葉黃素”含量比較高，就是【玉公尺】。

玉公尺中所含的葉黃素和玉公尺黃質，由於其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球的有害光線，維持黃斑的健康。

但需要注意的是，葉黃素和玉公尺黃質只存在於黃玉公尺中，而不存在於白玉公尺中。

推薦食譜：[玉公尺屎]。

配料表：玉公尺、糯公尺粉、白砂糖。

方法：

1）玉公尺泥、糖、糯公尺粉。

2）將玉公尺葉與小蘇打煮沸，然後用玉公尺醬包裹。

3）在鍋中用冷水蒸半小時。

煮玉公尺的技巧]。

離開葉子：

很多人在烹飪前習要剝掉玉公尺葉，這樣玉公尺在烹飪過程中會流失一些營養成分，失去甜味。

最好留下兩片最靠近玉公尺粒的薄白葉，這樣玉公尺更容易煮熟，香氣清新。

泡個澡：

烹飪前，將玉公尺在冷水中浸泡20分鐘和30分鐘，然後用大火煮，使玉公尺更有嚼勁。

8 分鐘：

根據玉公尺的品種，烹飪時間也不同。 甜玉公尺用大火煮沸後，轉為中低火，再煮 8 分鐘

另一方面，糯玉公尺需要煮更長的時間，大約 10 分鐘。

加一小撮鹽：

煮玉公尺的水後，少加一點鹽，以放大玉公尺的甜味。

倒牛奶：

很多人都喜歡奶香味，所以不妨把煮玉公尺的水燒開，加入適量的牛奶和一小塊黃油，用小火煮一會兒，就能煮出美味的乳香玉公尺。