羊肉燉土豆簡單又好吃

健康命中挑戰

關注食物健康，關注宜花花，總有驚喜遇見你！歡迎留言、點讚、收藏、分享，更多話題請瀏覽首頁，今天就和大家分享的是：羊肉燉土豆所需配料：

500克羊肉（切丁）。

2個土豆（切丁）。

1個洋蔥（切丁）。

3瓣大蒜（切碎）

2片生薑（切絲）。

2個紅辣椒（切碎）。

乾辣椒2片（可根據口味增減）。

2湯匙食用油。

1湯匙生抽。

1湯匙黑醬油。

1湯匙料酒。

1湯匙薑粉。

1 2茶匙孜然粉。

1 2茶匙多香粉。

1 2茶匙胡椒粉。

鹽調味。

步驟：1在炒鍋中加熱食用油，將羊肉煎至兩面金黃色。 取出並放在一邊。

2.將洋蔥、蒜瓣、薑絲、紅辣椒和乾辣椒放入同一鍋中，翻炒香味。

3.加入炸羊肉，繼續翻炒1-2分鐘。

4.加入土豆角，炒勻。

5.加入淡抽、深抽、料酒、薑粉、孜然粉、五香粉和胡椒粉攪拌均勻。

6.加入足夠的水，將羊肉和土豆浸入水中。 用大火煮沸，燉 30-40 分鐘，直到肉煮熟，土豆變軟。

7.根據個人口味加入適量的鹽，攪拌均勻。

這道土豆燉羊肉是一道美味的菜餚，在寒冷的天氣裡可以溫暖胃。 希望你喜歡這個食譜！