在冬季，由於氣候乾燥、室內外溫差大以及呼吸道疾病容易傳播，許多人容易患感冒、流感或其他呼吸道疾病。 除了及時的科學診斷和治療外，增強自身免疫力也同樣重要。
在日常生活中，含有“青黴素”的菜品有8種，不僅具有抗菌消炎作用，還能增強人體免疫力，建議每週吃三次，有助於抵禦疾病的侵襲。 趕快了解這些食物的好處吧！
1.魚腥草。
魚腥草是一種具有抗炎、抗病毒作用的蔬菜，它富含魚腥草和類黃酮，有助於增強免疫力。 烹調方法簡單，可冷食、炒食或湯煮食用。
2.大蒜。 
大蒜中含有豐富的大蒜素，具有抗菌、抗炎、抗癌等作用，對免疫系統也有很好的支援作用。 食用大蒜的最佳方法是生吃或短時間煮熟，以免破壞其活性成分。
3.馬齒莧。
馬齒莧富含多醣、黃酮類和維生素C，具有抗炎、抗氧化、抗病毒等作用，對免疫系統有很好的支援作用。 烹飪方法多種多樣，如冷拌、炒菜或煮湯。
第四，洋蔥。 
洋蔥中含有豐富的硫化物和黃酮類化合物，具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，對增強免疫力有一定作用。 烹飪方法有很多種，可以生吃、炒吃或湯煮。
5.蒲公英。
蒲公英具有清熱解毒、利尿消腫等功能，對免疫系統有一定的支撐作用。 蒲公英的可食用部分是嫩芽和葉子，可以冷食、炒或做成沙拉。
6.芹菜。 
芹菜含有豐富的維生素C、類黃酮、粗纖維等營養物質，具有抗氧化、抗炎、降壓作用，對免疫力有積極作用。 烹調方法以炒菜和冷拌調味料為主。
7.蘑菇。 
蘑菇富含多醣化合物、維生素D、硒等營養成分，具有增強免疫力、抗癌的作用。 蘑菇可以通過多種方式烹飪，例如炒菜、煮湯或燉肉。
8.大蒜芽。 
蒜芽含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、硫化物等營養成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，對增強免疫力有一定作用。 烹飪方法可以是炒菜、冷煮或湯煮。
飲食建議和注意事項
為了充分利用這些含青黴素的菜餚，建議每週至少吃三次含有青黴素的飲食。
同時，注意均衡飲食，避免過量食用或過敏。 這些菜餚可以單獨食用，也可以與其他蔬菜、肉類或豆類一起烹製，以豐富餐桌上的選單。
長期保持良好飲食習慣的重要性怎麼強調都不為過。 通過合理地將這些菜餚與自身的“青黴素”結合起來，可以增強人體的免疫力，減少冬季呼吸道疾病的發生。
此外，這些食物還為我們提供了多種維生素和礦物質，以保持身體健康。
當然，除了合理的飲食外，還需要注意個人衛生習慣的養成，勤洗手、保持室內空氣流通也是預防疾病的重要措施。